文／龙齐亚
贵阳早茶
肠旺面，猪大肠洗净切小段，与血旺配佐料烹饪备用，将羹汤汁浇注于面之上之食物，十一元一份。坊间云，动物之内脏催人老吁，然黔之首府肠旺面热销不疲。有布依族老者九十七岁，提火药枪追赶猎物若青壮年，其长食肠旺面者也。
怀悲祭扫十人团，
念念勿忘故乡饭。
筑城深巷小十字，
白沙七日连锁店。
晨起早课盥洗毕，
热情幺師直呼唤。
店面不大客涌堂，
排队欲喫肠旺面。
与众不同先买牌，
好似计划时倒转。
上等石桥鲜切面，
另有姜黄好米线。
硕大鼎镬沸食材，
玲玲盒盛各料款。
肠旺豆丁姜葱蒜，
红油麻椒眼颇馋。
可添鲜鸡卵或面，
每份各增五元钱。
人多位少需立等，
一份得手饕餮啖。
呼保予款重两份，
家中妻儿望欲穿。
小吃却显市井魂，
暮春和煦柳拂肩。
己亥年 戊辰月 壬午日（2019.4.15）于成都