阴阳水乃五分之四的凉水加上五分之一的沸水，凉水在底沸水在上，沸水与凉水在短时间内不会融合，但沸水变热水，这个热水就是阴阳水，通常只喝三口水就会变凉，就不是阴阳水了。
中医或民间偏方中指凉水和开水，或井水和河水合在一起的混合水，主要用做调药或做药引子，平时很少直接饮用。但如果接开水的人没有注意或是急等饮用，电热开水器就会流出阴阳水。

阴阳水对身体有什么危害？

1.如果是兑凉开水(煮沸后的水)，因为经过了高温灭菌的过程，大部分致病菌被杀死，所以对人体造成的影响较小。
2.如果是兑生水，如自来水，就可能带进去一些微生物，或者是致病菌，水温又达不到灭菌效果，就有可能引起腹泻等肠道不适的症状。

阴阳水清肠真的科学么？
人们早晨起床产生的起立反射，和早饭后产生的胃结肠反射，都可促进结肠集团蠕动，产生排便反射。水进入人体后肠胃蠕动产生排便欲望，与阴阳水并无太大关系。而且，水在人体起到运载营养素的作用，脏水对营养素的运载作用差，会影响身体健康。
所以应该尽量做到安全饮水，尤其是胃肠免疫力低的人最好喝干净的饮用水。尽量不饮用阴阳水。