人参和鹿茸都是东北的特产,也是东北三宝之二。那么肯定有很多人关心它们的价格怎么样。正真的人参要根据年份的差别价格会不同,价格依次是野山参,林下参,移山参,园参。价格也会根据品相有所差异。但要主要的是一定要懂得区分真假。鹿茸也是如此,鹿茸,是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。
真品鹿茸(1)梅花鹿茸
1)二杠茸 茸体呈圆柱形,具八字分叉一个,主枝称“大梃”16~20厘米,锯口4~5厘米,离锯口2厘米处分出侧枝,习惯称门桩,10~15厘米。外皮红棕色或棕色,光润,表面密布红棕色或棕黄色茸毛,体轻,锯口白色(排血茸)或红色(带血茸),外围无骨质,中部有蜂窝状细孔,品质最佳。
2)三叉茸 具有两个分枝,大梃长24~30厘米,直径细,略呈弯曲形,枝端略尖,下部多有纵棱筋及骨豆,皮毛红棕色或棕色,茸毛稀而粗,品质次之。
3)初生茸 圆柱形,习惯称“打鼓锤”皮毛灰黄色,茸毛长而粗糙,锯口周围多已骨化,锯口中部少有蜂窝状细孔,体重,多骨化,品质更次。
4)再生茸 又称二茬茸,与头茬茸相似,但较细瘦,梃长不圆,顶端质较嫩,下部有纵棱和骨豆,皮灰黄色,锯口多已骨化,锯断面少有蜂窝状细孔,品质最次。
5)花茸片 呈近圆形或椭圆形薄片,未燎毛者边缘有细密的绒毛,红棕色或黄棕色,锯口面黄白至黄棕色,外围有一明显环状骨质,色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,体轻,质硬而脆。
真品鹿茸(1)梅花鹿茸
1)二杠茸 茸体呈圆柱形,具八字分叉一个,主枝称“大梃”16~20厘米,锯口4~5厘米,离锯口2厘米处分出侧枝,习惯称门桩,10~15厘米。外皮红棕色或棕色,光润,表面密布红棕色或棕黄色茸毛,体轻,锯口白色(排血茸)或红色(带血茸),外围无骨质,中部有蜂窝状细孔,品质最佳。
2)三叉茸 具有两个分枝,大梃长24~30厘米,直径细,略呈弯曲形,枝端略尖,下部多有纵棱筋及骨豆,皮毛红棕色或棕色,茸毛稀而粗,品质次之。
3)初生茸 圆柱形,习惯称“打鼓锤”皮毛灰黄色,茸毛长而粗糙,锯口周围多已骨化,锯口中部少有蜂窝状细孔,体重,多骨化,品质更次。
4)再生茸 又称二茬茸,与头茬茸相似,但较细瘦,梃长不圆,顶端质较嫩,下部有纵棱和骨豆,皮灰黄色,锯口多已骨化,锯断面少有蜂窝状细孔,品质最次。
5)花茸片 呈近圆形或椭圆形薄片,未燎毛者边缘有细密的绒毛,红棕色或黄棕色,锯口面黄白至黄棕色,外围有一明显环状骨质,色较深,里面具蜂窝状细孔,中间渐宽或呈空洞状,体轻,质硬而脆。