经中国检验论证集团湖南有限公司测定，贵溪神山下生态综合开发有限公司生产种植的“西排神山下”大米蛋白硒含量极高，达到了每千克含硒300-500微克，符合国家补硒强化营养食品规定的标准，是安全理想的补硒佳品。
“西排神山下”所使用的富硒水稻生产基地选择在无工业污染，水源条件好的国家级自然保护区、江西海拔最高峰——阳际峰附近的西排村，大米严格按绿色食品的生产要求，实行订单生产和全程质量控制管理。
“西排神山下”蛋白硒大米质量控制六大措施：
1、农户订单种植，食品源头品质保证。
2、种植过程检测，严格控制生物制剂残留。
3、原粮入场检测，保证果颗颗营养粒粒健康。
4、生产环境检测，杜绝二次污染。
5、产品成品检测，再次确认成品质量。
6、运输过程监督，保证食品的安全过程。
“西排神山下”蛋白硒大米选用高档优质香稻品种作为富硒载体，现代化加工设备加工，大米外形美观、米饭口感好、清香馥郁，营养丰富。