核桃中的营养非常充足，这个众所周知，养元饮品六个核桃采购最优质的核桃，在保留其营养价值的同时，采用国内领先的全核桃CET冷萃工艺，充分保留了核桃的不饱和脂肪酸和多种有益营养元素又解决口感上的“涩、腻”的难题，真正做到的“既营养、又好喝”目标。

六个核桃口味做过升级，口感细腻，可以有效保留核桃中97%的营养成分

这要归功于六个核桃的全核桃CET冷萃工艺，它则通过独创的靶向脱离工艺，有效去除了核桃仁种皮的苦涩物质，在解决核桃乳涩腻的同时，完整保留了核桃的营养，还原了核桃乳最本真的味道，实现了对核桃仁及其种皮营养的最大化利用。