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2019年羊肉价格趋势分析

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受季节性因素影响,牛羊肉消费总体呈减弱趋势,预计价格继续回落,但烧烤季启动及五一端午假日拉动消费,价格环比跌幅有望缩小,个别省区可能止跌回升。 (一)牛羊肉价格继续回落。受季节性因素影响,牛羊肉消费需求下降,价格呈回落态势,但仍是2002年以来同期最高水平。4月,牛肉集市均价每公斤68.36元,环比跌0.5%,同比涨6.5%;羊肉集市均价每公斤68.23元,环比跌1.2%,同比涨11.8%。从周价看,牛肉、羊肉从2月第2周开始连降11周,累计跌幅分别为3.5%、4.8%。从主产省来看,牛肉主产省(河北、辽宁、吉林、山东、河南)月均价每公斤62.14元,环比降0.8%,同比涨6.1%;羊肉主产省区(河北、内蒙古、山东、河南、新疆)月均价每公斤66.65元,环比降1.1%,同比涨11.7%。从活畜看,月均价继续回落。活牛价格每公斤27.98元,环比跌0.5%,同比涨5.3%;活羊价格每公斤30.52元,环比跌1.2%,同比涨12.0%。 (二)3月份牛羊肉进出口均增加。牛肉:3月份,进口量10.14万吨,环比增10.6%,同比增33.6%,进口额4.74亿美元,环比增13.4%,同比增34.7%;出口量35.09吨,环比增1.1倍,同比增8.5%,出口额29.83万美元,环比增1.5倍,同比增47.3%。1-3月累计,牛肉进口量31.14万吨,同比增47.2%,进口额14.24亿美元,同比增45.0%,主要进口来源国为巴西(占进口总量的23.6%)、阿根廷(占22.3%)、乌拉圭(占20.2%)、澳大利亚(占16.7%);出口量57.09吨,同比减34.0%,出口额45.48万美元,同比减37.4%,主要出口朝鲜、我国香港地区。羊肉:3月份,进口量3.08万吨,环比增8.5%,同比减7.2%,进口额1.33亿美元,环比增8.5%,同比减1.8%;出口量78.03吨,环比增2.1倍,同比增57.3%,出口额79.63万美元,环比增1.5倍,同比增66.8%。1-3月累计,羊肉进口量9.82万吨,同比增9.6%,进口额4.23亿美元,同比增14.3%,主要进口来源国为新西兰(占进口总量的61.4%)、澳大利亚(占36.9%);出口量371.13吨,同比减56.1%,出口额393.58万美元,同比减48.3%,主要出口我国香港地区。 (三)后期牛羊肉价格将继续回落,环比跌幅有望缩小。从供给看,一季度,国内牛羊生产形势总体较好,牛肉和羊肉产量同比分别增1.7%和1.4%,但部分主产区羊肉供给呈下降趋势,据调度,3-5月份,新疆北疆牧民开始赶羊上山放牧,南疆开始进入冬羔圈舍喂养增肥阶段,当地羊肉供给将下降。从需求看,总体还处于全年的消费淡季,但“五一”假期会拉动一些消费,且随着天气转暖,城市烧烤季将陆续启动,一定程度上会带动部分地区的消费需求,4月份河北部分地区育肥牛已经销往南方市场。综合看,后期牛羊肉价格将继续小幅回落,环比跌幅逐渐缩小,个别省区价格可能止跌回升。


1楼2019-06-06 09:15回复
    试发情法判断母羊是否发情 部分母羊发情的症状是不明显的,加上发情持续期短,不易发现;但可利用试情公羊来寻找发情母羊,进行发情鉴定。 试情公羊选择体格健壮,无疾病、性欲旺盛、2~5周岁的公羊好。为了防止试情公羊偷配母羊,要给试情公羊绑系试情布,用长40厘米、宽35厘米的白布,四角系上带子,试情时拴在试情公羊的腹下,使其无法直接交配。 试情羊与母羊的比例要适合,以1:40~50为宜。试情时以每天清晨进行最好,当公羊进入母羊群后,公羊会用鼻去嗅母羊,或用蹄去挑逗母羊,甚至会爬跨到母羊背上。当母羊不动、不跑、不拒绝,或伸开后腿排尿,这样的母羊就是发情羊,可及时做上标记或挑出准备配种。 需注意试情时不要哄打和喊叫羊群,配种季节每次试情时间不超过1小时,早晚各一次为宜。


    2楼2019-06-26 09:12
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      老百姓养马山黑山羊,不能忽视了孕羊,把孕羊管好了,孕羊顺利生产可以省去很多麻烦,而且有效提高了经济收益,所以养殖户要加强对孕羊的管理,下面我们就一起来看一看黑山羊受孕羊的管理及架子羊的育肥技术吧! 黑山羊受孕羊的管理 黑山羊季节性受孕特点及应注意的事项这些内容,养殖户都必须要清楚,季节的变化对黑山羊母羊的繁殖能力有着明显的影响。 1、三到五月份,母羊经一冬的饲养,膘情较好,发情正常,**发育正常,很容易受胎。 2、六到八月份,天气炎热,气温高,部分母羊发情常出现异常现象,如假发情、断续发情等。这个季节母羊受胎率不高,胚胎死亡率较高。 3、九到十月份,这个季节母羊发情正常,易受胎。北方地区冬季比较寒冷,母羊经常出现发情周期不规律、假发情等现象,尤其是常喝冷水的母羊,会出现繁殖机能紊乱。此时要注意母羊的生活环境,棚舍要保温,光照要充足,多饮温水。从外地引进的母羊,更要注意环境变化对其的影响。 要养好黑山羊,就要懂得对于架子羊的育肥,老师把黑山羊的育肥要点分享给养殖户: 1、选择体型较高大的黑山羊进行育肥,在入育肥栏之前要进行彻底的驱虫,给黑山羊驱虫的药品有很多,如左旋咪唑、敌百虫、阿弗米丁等。驱虫一般要求在黑山羊空腹下进行,这样可取得比较好的效果。用左旋咪唑驱虫时,口服剂量为每千克体重8毫克,用“虫克星”驱虫时,其口服剂量为每千克体重100毫克,针剂皮下注射的剂量为0.2毫克/千克,驱虫3天后应对羊健胃,常用的健胃药是人工盐。 2、黑山羊架子羊的肥育主要有酒糟肥育法、青贮料肥育法、氨化秸秆肥育法和高能日粮强度肥育法,下面就把这些方法介绍给各位养殖的朋友: ①酒糟肥育法:酒糟、豆腐渣、甜菜渣都是育肥羊的好饲料,酒槽育肥是我国育肥肉羊的一种传统方法。酒糟是酿酒工业的副产品,酒糟中富含酵母、甘油、丙氨酸、纤维素、灰分和B族维生素等,因此,酒糟是一种较好的肉羊饲料。开始阶段,由于黑山羊不喜食酒糟,只给以少许,以干草和粗料为主。半个月以后,逐渐增加酒糟,减少干草喂量,到肥育中期可配以少量精料和适口性好的饲料,以保证良好的食欲。饲喂酒糟时,一定要先喂干草、青贮秸秆,最后喂精料,喂料后1小时饮水,育肥羊要求喂精料适量的精料,另外,再添加0.002%~0.003%的莫能菌素及0.5%碳酸氢钠,同时补以维生素A和食盐较好。 ②青贮料饲喂法:青贮玉米和鲜草是肥育肉羊的好方法之一,优质青贮鲜草消化率很高,干物质消化率可达70%。利用青贮玉米喂肉羊时,也能得到较好的日增重效果。随着每日精料量的增加,青贮玉米采食量下降,虽然日增重有所增加,但日消耗精料也显著增加。对仅仅采食青贮玉米的肉羊,在日粮中适当添加少量尿素对增重有利。饲喂青贮玉米时,要求由少到多,羔羊习惯后再增加喂量,同时添加以2-10克硫酸氢钠,减少有机酸的危害。 ③氨化秸秆肥育法:将农作物秸秆经过氨化可提高秸秆的营养价值,改善饲料的适口性和消化率。让黑山羊自由采食,补以适量精料可达到肉羊增重的目的,但由于这是一种精料低、粗料高的饲养模式,育肥时间较长,因此,它不适合周转快、早出栏的规模饲养模式。对体重大的架子羊,如果选择氨化秸秆作为基础粗料,补以适量青粗料和优质干草,适当加大精料比例,可达到短期快速育肥的目的。精料配合比例是:玉米65.9%,豆饼9.3%,骨粉1%,贝壳粉2.5%,矿物质和维生素添加剂0.5%、食盐0.8%。黑山羊高能日粮强度育肥:这是一种高精料、低粗料的育肥方法,对于体重60千克、年龄1.5~3岁的架子羊,要求日粮中精料比例不低于70%,15~20天或1个月后过渡期,使黑山羊适应。


      3楼2019-07-25 09:43
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        种公羊的饲养管理要点 一、种公羊的日粮特点 对种公羊饲料的要求是营养价值高,有足量的蛋白质、维生素和矿物质,且易消化,适口性好。好抱草有苜蓿草、三叶草、青燕麦草等。多汁饲料有胡萝卜、甜菜或青贮玉米等。精料有燕麦、大麦、豌豆、黑豆、玉米、高梁、豆饼、麦麸等。优质的禾本科和豆科混合干草,诮为种公羊的主要饲料,一年四季,应该尽量喂给。夏季补以半数青割草,冬季补以适量青贮料。日粮营养不足之数,补充混合精料。精料中不可多用玉米或大麦,且麸皮、豌豆、大豆或饼渣类补充蛋白抽。配种任务繁重的优秀公羊可补动物性饲料。 二、非配种期饲养 为完成配种任务,非配种期就要加强饲养,加强运动,有条件时要进行放牧,为配种期奠定基础。配种期以前体重要比配种旺季晕头转向加10%~15%,如完不成该指标,配种就要受到影响。在非配种期,除放牧外,冬季每日一般补给精料0.5公斤,干草3公斤胡萝卜0.5公斤,食盐5克~10克,骨粉5克夏季以放牧为主,适当补加精料,每日喂3次~4次,饮水1次~2次。 三、配种期饲养 配种期饲养分配种预备期(配种前1个月~1.5个月)和配种期两个阶段。配促预备期应增加饲料量,按配种喂量60%~70%给予,逐渐增加到配种期的精料给量。配种期的公羊神经处于兴奋状态,经常心神不定,不安心采食,这个时期的管理要特别精心,要起早睡晚,少给勤添,多次饲喂。饲料品质要好,心要时可补给一些鱼粉、鸡蛋、羊奶,以补配种时期大量的营养消耗。配种期如蛋白质数量不足,品质不良,会影响公羊性能、**品质和受胎率。配种期每日饲料定额大致为:混合精料1.2公斤~1.4公斤,苜蓿干草或野干草2公斤,胡萝卜0.5公斤~1.5公斤,食盐15~20克,骨粉5克~10克,血粉或鱼粉5克.分2次~3次给草料,饮水3次~4次。每日放牧或运动时间约6小时。配好的精料要均匀地撒在食槽内,要经常观察种公羊食欲好坏,以便及时调整饲料,判别种公羊的健康状况。种公羊要远离母羊,不然母羊一叫,公羊就站在门口爬在墙上,东张西望影响采食。种公羊舍应选择通风、向阳、干燥的地方。每只公羊约需面积2平方米。夏天高温、潮湿,对**品质会产生不良影响,这时期应在凉爽的高地放牧,在通风良好的阴凉处歇宿。 种公羊配种采精要适度。一般1只公羊即可承担30只~50只母羊的配种任务。种公羊配种前1个月~1.5个月开始采精,同时检查**品质。开始一周采精1次,以后增加到一周2次,到配种时每天可采1次~2次,不要连续采精。对1.5岁的种公羊,一天内采精不宜超过1次~2次,2.5岁种公羊每天可采精3次~4次。采精次数多的,其间要有休息时间,公羊在采精前不宜吃得过饱。


        4楼2019-08-10 09:32
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          合理利用种公羊 1、把握配种时间。公羊利用过早会影响自身发育,利用过晚又会增加饲养成本,最好应在性成熟和体成熟之间的阶段开始配种为宜。公羊性成熟6-10月龄,初配年龄12-15月龄,不同品种间会有所差别。公羊的利用年限一般为6-8年。 2、控制配种次数。公羊交配次数过多,严重影响**品质和利用年限。因此必须严格控制公羊的交配次数,每天1-2次(2次间隔8小时),每配种5-6天,休息1天为宜。秋季可适当增加配种次数,但每天不能超过3次。   3、采用人工授精技术。要提高种公羊的利用率,减少生殖道疾病的传播,我们应采取人工授精技术。公羊的生精能力较强,每次射出精子数20亿-30亿,自然交配每只公羊每年配种30-50只,如采用人工授精就可提高到700-1000只,大大提高了公羊的配种效能。


          5楼2019-08-26 09:34
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            母羊空怀期:羔羊断奶到配种受胎(约3个月),对山羊抓膘复壮,为配种妊娠贮备养分,以保证山羊有较高的受胎率和产羔率。山羊喂给的风干饲料应制本至的2.5%。在配种前期1—1.5个月对山羊加强放牧,杰出抓膘,乃至实施短期优饲,则山羊可以发情规整,产羔会集,且受胎率和产羔率都会进步。 妊娠期:①妊娠前期(3个月)胎儿发育缓慢,山羊所需养分与空怀期一样,应坚持杰出的膘情,通常秋季配种以及牧草处于青草期或已结子。养分丰厚,山羊只靠放牧养殖即可;但着配种时节较晚,牧草已干枯,则应给山羊补饲,日粮细半通常为苜蓿50%,青干草30%,青贮玉米15%和精料5%。管理上,要避免山羊吃露草,腐烂饲料,避免受惊猛跑和饮用冰渣水等,以防早期隐性流产。 ②妊娠后期(2个月) 胎儿成长敏捷,羔羊初生重的80%—90%在此期。山羊的养分要全价,若养分缺乏,则羔羊体小毛少,抵抗力弱,简单逝世,山羊临产衰竭,泌乳削减;若山羊过肥,则简单呈现食欲不振,反而使胎儿养分不良。因此妊娠的最终5—6周内,怀小羊山羊可在保持养殖基础上添加12%,怀双羔山羊则添加25%,日粮组成为干草1.0—1.5㎏,青贮料1.5㎏,精料0.5㎏,精料份额在产前3—6周添加18—30%、在放牧养殖为主的羊群中,妊娠后期冬天放牧每天6小时,放牧间隔不少于8km、 临产前7—8天不要到远处放牧、避免产羔时来不及回羊舍;放牧中要稳走慢赶,收支圈门和喂草料时避免拥堵形成流产。


            7楼2019-09-30 09:07
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              母羊妊娠期的饲养管理 妊娠前期。即母羊妊娠的前3个月,该阶段胎儿生长发育速度较慢,供给的营养与空怀期基本相同即可,因此可以按照空怀期的要求进行饲养,抓膘仍然是重点,使其膘度保持良好。夏季,种母羊主要饲喂青草,是否补饲精料要根据其膘情决定,禁止饲喂发霉、变质的饲草料;冬季,青饲草缺乏,主要饲喂秸秆,其营养价值降低,为满足营养需要,必须补饲足量的精料,一般每只每天补饲0.5公斤~1公斤,禁止饲喂冰冻饲草和霜草,不饮冰碴水,防止发生流产。日常管理中,重点是保胎,控制运动量,防止流产。 妊娠后期。该阶段是种母羊饲养管理中的重要时期和主要环节,此时饲养管理既对胎儿的生长发育、羔羊的体质、出生重以及之后的发育和生产性能有影响,而且对妊娠母羊分娩后的泌乳性能产生影响。母羊妊娠后期饲养管理的重点是保胎、抓膘,要充分满足妊娠母羊的营养需要,使其膘情保持良好,且增重速度理想;加强保胎,尤其是妊娠最后的两个月,胎儿体积较大,母羊行动迟缓,防止在采食和出入羊舍时相互拥挤,以免发生流产;保持良好的生活环境,冬季做好圈舍的保温工作,早晨推迟到户外时间,禁止饲喂有冰碴、霜冻的饲草,供给温水;夏季在早晚进行饲喂,搭建凉棚,加强通风,供给充足饮水,避免中暑;合理安排饲养密度,避免舍内过于拥挤;保持环境卫生和加强疾病防治,发现患病要及时进行治疗。


              8楼2019-10-17 09:12
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                母羊在性成熟后仍不能造成的发情,或者在产后迟迟不发情,这样会严重影响到母羊的繁殖力,对于养殖户也是一种损失。那么母羊不发情的原因有哪些?该如何解决?一起来看看吧。 1、营养缺乏 羊本身不能合成维生素A,只能通过外界摄入,必须饲料供给或放牧吃青草,有较多的维生素A,但是对于舍饲为主的羊群,以青贮及稻草为主要饲料极易到羊缺乏维生素A。一定母羊缺乏维生素A时,就会出现返情和所生羔羊出现神经症状,甚至失明,而缺乏锌元素是,也会出现流产、畸形的现象,缺乏猛是,明显的出现不发情、不孕现象,即使妊娠,其妊娠期延长,所生羔羊先天会有所不足。在饲养时要注意微量元素的比例,确保日粮营养均匀,满足母羊对于营养的全面需求。 2、管理失误 在养殖时导致母羊体质消瘦会在肥胖是,也会引起不孕不育现象,母羊机体太瘦、营养不良,**发育一定程度时就会萎缩,形成持久黄体,引起不孕。而很多的养殖户为了追求膘情,喂食大量的育肥浓缩饲料,导致大量的脂肪趁着在卵巢附近,影响到**发育,导致不育。建议母羊饲喂尽量不要喂食育肥浓缩肥料,膘情不好是可以在饲料中加入膨化的大豆粉和炒熟鹅黄豆,能达到增膘的效果。对于体质消瘦、肥胖一起的不孕不育,可以采用消黄剂,促使黄体溶解,病羊可重新发情受孕。 3、内分泌营养失调 动物的繁殖直接后内分泌功能调节,一旦内分泌紊乱,比如雌激素分泌不足、甲状腺功能低下、衰老、卵巢机能不全等都会直接或间接影响到繁殖性能,造成母羊不发情或不孕。所以要定期进行检查。可直肠检查卵巢**是否发育良好,如果未发现**时,可能是雌激素分泌不足或卵巢机能不全引起的,最好相对应的措施防止;如果卵巢萎缩、质地较硬或卵巢表面有大小不等的硬结灶时,要作为雌激素分泌不足来治疗。 4、人工催情 对于青年母羊不发情的,可以小剂量肌注性腺激素,促进生殖器官的发育和成熟,引起发情,但是性腺激素催情,剂量不可过大,以免会引起促性腺激素分泌减少,造成后面更严重的繁殖障碍,也有可能会造成第一次发情后以后都不会再发情。 以上是母羊不发情原因及解决方法介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。


                9楼2019-11-02 09:09
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                  母羊妊娠期的饲养管理  1、妊娠前期的饲养管理 妊娠前期是母羊妊娠后的前3个月。此期间胎儿发育较慢,饲养的主要责任是守护母羊处于配种时的体况,满足营养需要。怀孕前期母羊对粗饲料消化能力较强,能够用优质秸秆部分取代干草来饲喂,还应思索补饲优质干草或青贮饲料等。日粮可由50%青绿草或青干草、40%青贮或微贮、10%精料组成。精料配方:玉米81%、豆粕15%、预混料4%,混杂拌匀。可找专业的技术老师根据当地情况调整配方。 2、妊娠后期的饲养管理 在妊娠后期(2个月内)胎儿生长快,90%左右的初生重在此期完成。如果此期间母羊营养供给不足,就会带来一系列不良结果。首先要有足够的青干草,必须补给充分的营养添加剂,另外补给适量的食盐和钙、磷等矿物饲料。在妊娠前期的基础上,能量和可消化蛋白质分别提高20%—30%和40%—60%。日粮的精料比例提高到20%,产前6周为25%—30%,而在产前1周要恰当减速少精料用量,免得胎儿体重过大而造成难产。此期的精料配方:玉米71%,豆粕25%、预混料4%,混杂拌匀。可找专业的技术老师根据当地情况调整配方。 3、妊娠期的管理 此期的管理应缭绕保胎来思索,要细心周密,喂饲料饮水时避免拥挤和滑倒,不打、不惊吓。增长母羊户外活动时间,干草或鲜草用草架投给。产前1个月,应把母羊从群中分隔开,单放一圈,以便更好地照应。产前一周左右,夜间应将母羊放于待产圈中饲养和护理。 每天饲喂3—4次,先喂粗饲料,后喂精饲料;先喂适口性差的饲料,后喂适口性好的饲料。饲槽内吃剩的饲料,特别是青贮饲料,下次饲喂时一定要消除干净,免得发酵生菌,引起羊的肠道病而造成流产。严禁喂发霉、糜烂、变质饲料,不饮冰冻水。饮水次数不少于2—3次/日,最好是经常维持槽内有水让其自由饮用。总之,良好的管理是保羔的最好办法。


                  10楼2019-12-12 08:57
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                    2019年年末开始到现在羊价出现不同程度的下滑,那么对于2020年的羊价行情,会如何呢? 想赌春节羊价的养羊户并不少,仅是不同往昔羊价变幻莫测,小编建议不要去赌节前的羊价,胜算的几率很低。如果基础条件过硬且又具备一定的实力,更看好节后。 为什么看好节后行情?其实原因很简单,那就是目前整个羊业依然缺羊严重,这是事实!按照正常的逻辑,缺羊就应该涨价,为什么现在的毛羊价格并没有大涨呢?原因很简单,为了保持社会的稳定所需,节前投放储备肉、市场干预都会起到一定的效果,所以保持节前乃至过节中的羊肉市场稳定是政治任务。所以,期望节前羊价大涨甚至疯涨的几率是非常小的。这也是为什么不看好赌春节行情的主要原因所在。 但我们还要提醒大家一句:虽然看好节后的羊市,但小编并不建议所有人都去赌节后的行情,特别是大部分人还是要保持适合自己羊场的正常出栏节奏的,因为豪赌的背后是风险,需要相应的实力去支撑的,恰恰这是我们很多羊场所缺的!! 从科学发展的观点来看2020年活羊价格状况,总体是非常看好,是处于羊周期中叶时期,活羊价格总体上仍然保持上涨的总趋势,细微地分析,明年上年活羊价格要好于明年下年要好。 这主要原因,受各地鼓励农村大力发展养殖的结果,使农村养殖户逐渐增长,存栏量大大地提高了,活羊产能逐渐得到恢复;明年是正处在羊周期的中后期,活羊市场行情总体状况不会有太大的改变。


                    11楼2020-02-12 10:08
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