六月,贵州进入了它最美的季节,这个时节的白天,城市平均温度通常位置在19到28度之间,空气清爽,日照充足。习水,在这座贵州东北部最重要的县城,展开了它迷人的笑颜。早上九点五星街简家超市入口旁的缤果鲜茶店里,这家奶茶店正在忙碌的准备着上午所需的食材,鲜香的高山红茶配上甘甜的习泉在茶锅里进行着鲜香与甘甜的融合。饱满的珍珠在锅里欢快的跳跃,软糯的芋圆挑逗着食客的味蕾。很多人选择用一杯香鲜软糯的烧仙草作为上午甜点,既能抚慰饥饿的肠胃,提供能量。又能滋润干燥的口舌。
石小姐,是重庆一家奶茶店的老板,最近她为了照顾家庭便来到习水五星街简家超市入口旁盘下一家店面,比起重庆的老店,新店的产品更加丰富,环境也更加休闲。每天,石小姐一大早便来到店里煮奶茶、煮珍珠、芋圆。忙碌的准备着上午所需的食材。为了保证每一杯奶茶都是新鲜的,她每天煮两到三次茶和原料。一直坚持不用保温桶,而用4-8℃的温度进行冷藏,且每天现做、不留隔夜茶。就是为了保留奶茶原有的鲜香味道。对于容易变质的鲜果类产品,她的妈妈则每天负责奔走于简家超市和菜市场进行采购,保证鲜榨果汁和果茶类产品的味道纯正。石小姐说煮好的珍珠和芋圆一定要用焖烧杯保存,才能保证珍珠Q弹而不僵硬、芋圆软糯丝滑。
当华丽再现的芋圆与等待已久的奶茶和红豆重逢,搅拌翻滚间,它和自然山水的梦境情缘便开始复苏,一滴滴有着高山红茶风味的奶茶,汤品淡雅清爽而香甜浓郁。为味蕾增添着一份惬意与情怀。对于休闲舒适的习水人来说,一杯香浓的红豆芋圆烧仙草便能成就一天的奢华与满足,生活就可以是幸福的。一杯奶茶,更多的是新时代的人们对于生活的侵染与交融,通过杯盏时光,将思想与情感聚拢,当香芋热牛奶划过咽喉,时光在杯盏间流淌,收获的自然是一份静初与悠远。
美食器皿中所呈现的味道与诱惑,才能俘获味蕾芳心。一杯奶茶,可以点燃人们味蕾深处的欲望,也凝聚着石小姐多年钟情于奶茶的领悟。
石小姐,是重庆一家奶茶店的老板,最近她为了照顾家庭便来到习水五星街简家超市入口旁盘下一家店面,比起重庆的老店,新店的产品更加丰富,环境也更加休闲。每天,石小姐一大早便来到店里煮奶茶、煮珍珠、芋圆。忙碌的准备着上午所需的食材。为了保证每一杯奶茶都是新鲜的,她每天煮两到三次茶和原料。一直坚持不用保温桶,而用4-8℃的温度进行冷藏,且每天现做、不留隔夜茶。就是为了保留奶茶原有的鲜香味道。对于容易变质的鲜果类产品,她的妈妈则每天负责奔走于简家超市和菜市场进行采购,保证鲜榨果汁和果茶类产品的味道纯正。石小姐说煮好的珍珠和芋圆一定要用焖烧杯保存,才能保证珍珠Q弹而不僵硬、芋圆软糯丝滑。
当华丽再现的芋圆与等待已久的奶茶和红豆重逢,搅拌翻滚间,它和自然山水的梦境情缘便开始复苏,一滴滴有着高山红茶风味的奶茶,汤品淡雅清爽而香甜浓郁。为味蕾增添着一份惬意与情怀。对于休闲舒适的习水人来说,一杯香浓的红豆芋圆烧仙草便能成就一天的奢华与满足,生活就可以是幸福的。一杯奶茶,更多的是新时代的人们对于生活的侵染与交融,通过杯盏时光,将思想与情感聚拢,当香芋热牛奶划过咽喉,时光在杯盏间流淌,收获的自然是一份静初与悠远。
美食器皿中所呈现的味道与诱惑,才能俘获味蕾芳心。一杯奶茶,可以点燃人们味蕾深处的欲望,也凝聚着石小姐多年钟情于奶茶的领悟。