关于固态黄水的问题有点不明！

大师们，在下自酿小白！关于固态黄水有些不明白希望大师们指点一下！
因为这两次都做的小曲五粮，锅小玉米蒸不好操作于是我是煮开花了再蒸的玉米水分大，还有大米和糯米液化后也增加的酒醅的含水量！发酵好的酒醅里面的黄水淹了三分之二酒醅！
这次打算在酵素桶挨着桶底的地方打个孔装一个酒坛用的龙头用来排黄水。
可是问题来了 这个排黄水是随有随排，还是等发酵好了蒸馏前一天排？