第一件事就是奶茶里出现了不该出现的东西，比如苍蝇、烟头头发丝等，花样繁多，只有想不到，没有见不到。造成这种事的原因因管理不善或店员粗心大意导致的异物
第二件事是不计成本的做促销。大力促销的初衷是为引流消费者，然后让其动容，最后让他们常回头。第一个目的引流相对容易，但将其挽留则需要以产品品质、服务等体验将顾客打动，而在竞争对手各有所长的情况下要让消费者常回头则需不定时推出新品、促销或会员等活动，以刺激消费。开奶茶店本身是一项长跑运动，但许多店老板将其看做短跑，想通过一场促销做一劳永逸的买卖。这样的想法本身就很恐怖。
第三就是在原料上偷工减料，能省则省。奶茶行业相对于其他行业来说，它的毛利润会在百分之七十以上，但是还是会有一部分商家为了获取更大利润，降低品质，用品质换利润。而这种做法就是在自绝后路，最终会一步步走向死亡。
第四是在物料鱼目混珠，以次充好。比如用橡皮胶做珍珠，做出来的奶茶连老板自己都不敢喝，就卖给消费者你已经是魔鬼了。这等于向消费者售卖毒药，给自己装上定时炸弹，恐怖级别空前绝后。如果这样做了，你离关门时间也长不了了。最后就是与同行业恶性竞争， 随波逐流的经营模式。很多奶茶店创业者，他们习惯copy别人的经营模式，别人降价自己也降价，完全没有自己的风格，看着别人的经营模式成功了，就不考虑自身店铺的实际情况，随波逐流，不加改变的人云亦云。要知道别人的经营模式，不一定完全适合自己，参考可以，完全复制则需谨慎。这种没有自己经营管理模式的奶茶店，也是很容易导致经营失败的