一说到健身餐
大部分人首先想到鸡胸肉
低脂高蛋白
其次是牛肉，增肌必选
那猪肉呢？
甚至很多健身爱好者
和别人分享自己的饮食食谱
其中有一条就是
“不吃猪肉”
事实上
猪有可能比你还瘦呢！
猪的体脂率只有15%左右
常做体测的肌友们都知道
成年男性标准的体脂范围
在15%-18%之间
而女性更高一些
在25%-28%之间
但为什么很多健身人的首选
不是瘦猪肉呢？
我想，可能
和健身文化与烹饪方式有关
西方的健身文化和普及程度
高于国内
当然现在中国健身也越来越普遍了
但是很多健身者
会受到西方健身文化的影响
参照国外健身者的饮食方案
所以大家不要再对猪肉有偏见了
瘦猪肉一点都不输牛肉和鸡胸肉
而且购买方便、价格实惠
对于需要补充大量蛋白质
吃大量肉的健身者
猪肉性价比还是很高的！
每100g食材蛋白质含量：
猪肉约为20.3g
牛肉约20.2g
鸡肉约19.4g
我们都知道牛肉的氨基酸含量高
其实猪肉的氨基酸含量并不比牛肉低
研究结果显示
牛肉的必需氨基酸含量为39mg/g
而猪肉的含量高达44mg/g
另外从肌酸的角度来看
猪肉里的肌酸含量相对更高
猪肉5.0g/100g、牛肉4.5g/100g
肌酸对于增长肌肉、增强力量
促进身体恢复有很好的效果
尤其对于高强度训练者
如果不愿意使用外源性的肌酸补剂
吃瘦猪肉可以有效补充肌酸
猪肉不但不像大家想的那样
除了肥之外一无是处
反而是增肌减脂的好帮手
重点就是要选瘦猪肉
而不是肥肉也不是肥瘦相间的猪肉！
还有烹饪方式也很重要
避免油炸、红烧、糖醋
爆炒等高热量的烹饪方式
567GO的健友们
一起为猪肉疯狂打Call吧！