2019-08-01 [url]http://羊肉[/url] 50元/公斤 北京朝阳区大洋路农副产品批发市场 2019-08-01 羊肉 52.6元/公斤 北京京丰岳各庄农副产品批发市场 2019-08-01 羊肉 50元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场 2019-08-01 羊肉 47.5元/公斤 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 2019-08-01 羊肉 68元/公斤 北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场 2019-08-01 羊肉 59元/公斤 北京昌平水屯农副产品批发市场 2019-08-01 羊肉 62元/公斤 北京市日上综合商品批发市场 2019-08-01 羊肉 76元/公斤 天津市韩家墅农产品批发市场 2019-08-01 羊肉 65元/公斤 石家庄桥西蔬菜中心批发市场

合理利用种公羊 1、把握配种时间。公羊利用过早会影响自身发育，利用过晚又会增加饲养成本，最好应在性成熟和体成熟之间的阶段开始配种为宜。公羊性成熟6-10月龄，初配年龄12-15月龄，不同品种间会有所差别。公羊的利用年限一般为6-8年。 2、控制配种次数。公羊交配次数过多，严重影响**品质和利用年限。因此必须严格控制公羊的交配次数，每天1-2次(2次间隔8小时)，每配种5-6天，休息1天为宜。秋季可适当增加配种次数，但每天不能超过3次。　　 3、采用人工授精技术。要提高种公羊的利用率，减少生殖道疾病的传播，我们应采取人工授精技术。公羊的生精能力较强，每次射出精子数20亿-30亿，自然交配每只公羊每年配种30-50只，如采用人工授精就可提高到700-1000只，大大提高了公羊的配种效能。

据吉林省生活必需品监测系统监测数据显示：（9月3日—9月9日）全省监测的30种主要生活必需品价格与前一周相比17升2平11降。小包装粮食平均零售价格平稳；桶装食用油平均零售价格微幅上涨；猪、牛、羊肉类价格上涨；禽蛋类价格上涨；蔬菜平均批发价格小幅下降。猪、牛、羊肉价格上涨：全省猪肉平均零售价格上涨3.6%；牛肉平均零售价格上涨1.4%；羊肉平均零售价格上涨0.67%；白条鸡平均零售价格上涨0.7%；鸡蛋平均零售价格上涨9.07%；牛奶平均零售价格上涨0.41%。小包装粮食价格平稳：全省小包装粮食零售价格与上周持平。其中小包装大米平均零售价格下降0.17%，小包装面粉平均零售价格与上周持平。桶装食用油价格微幅上涨：桶装豆油平均零售价格上涨0.33%；桶装花生油平均零售价格上涨0.04%；桶装菜籽油平均零售价格与上周持平；桶装调和油平均零售价格下降0.07%。蔬菜平均批发价格小幅下降：监测的18个品种蔬菜批发价格9升9降。蔬菜平均批发价格为每公斤3.71元，与前一周相比价格下降0.54%。上涨幅度较大的品种是苦瓜、油菜、辣椒；上涨的幅度为16.59%、12.05%、9.12%。下降幅度较大的品种是生姜、茄子、黄瓜，下降幅度为10.82%、10.74%、8.36%。

怎么提高母羊繁殖率？ 提高母羊繁殖率，是养殖场获取收益的关键所在。要提高母羊繁殖率可以从以下几个方面入手。 1.选择多羔公母羊留种，双羔或多羔具有遗传性、在选留种公母羊时其上代公母羊最好是一胎双羔以上的后备羊群中所选出的。这些具有良好遗传基础的公母羊留作种用，能在饲养中充分发挥其遗传潜能，提高母羊一胎多羔的几率。 2.充足的营养使种羊有健康的体况和适度的膘情，公羊保持旺盛的性欲，配种时**中精子数量多、活力强、受精能力高；加强母羊营养，是提高母羊繁殖率的有效措施。母羊体壮，胎儿就发育良好，产后奶水足，羔羊出生体重大，成活率高。因此，母羊膘情越好，羔羊体重越大，多羔率就越高。 3.实行两次配种，母羊发情时，实行双重配种或两次配种输精，可以提高准胎率，增加产双羔的几率，采用两次配种方法可使母羊生殖道内经常保持具有受精能力的精子存在，增加受精机会。常采用的方法：对确认发情的母羊、在12及24小时后各配种输精一次，一般两次输精间隔10～12小时。 4.提高羊群中青壮年母羊的比例，幼龄初配母羊和老弱母羊繁殖力不如壮年母羊。母羊一生中以3～4岁时母羊繁殖率最强，繁殖年限一般为8年。因此，为提高羊群的整体水平、合理调整羊群结构、有计划地补充青年母羊，适当增加3～4岁母羊在羊群中的比例，及时发现并淘汰老、弱或繁殖力低下的母羊。 5.羔羊适时提早断奶，缩短母羊哺乳时间可促使母羊提早发情，实现一年多产。早期断奶羔羊需要人为训练羔羊的采食能力，在羔羊10～15日龄时喂一些鲜嫩的青草、菜叶或细软易消化的干草、叶片，以刺激羔羊消化道消化机能的早期形成和向羔羊自主采食方向的过渡。

近日，来自沈阳市菜篮子信息发布平台的数据显示：受全国生猪及猪肉供应紧张局面仍未改变的影响，本周沈城牛肉、羊肉价格均有不同程度上涨，蔬菜、粮油价格基本保持稳定。 本周牛羊肉价格微幅上涨。牛肉平均价格为73.30元/公斤，比上周微涨0.33%；羊肉平均价格为74.08元/公斤，比上周微涨0.25%。 蔬菜价格基本保持稳定。本周蔬菜价格保持平稳运行，重点监测的20种蔬菜价格涨跌幅均未超过10%，平均价格为4.80元/公斤，与上周基本持平。降幅居前的有大白菜、芹菜、油菜，降幅分别为7.83%、7.13%、4.46%；涨幅居前的有黄瓜、冬瓜、韭菜，涨幅分别为8.87%、8.49%、7.86%。 此外，粮油价格基本保持稳定。大米、精粉、桶装豆油、桶装花生油价格分别为5.57元/公斤、5.65元/公斤、54.15元/5L、141.60元/5L，与上周相比，分别为持平、持平、上涨0.30%、下降0.27%。

母羊怀孕1个月左右的饲养管理是保证胎儿正常生长发育的关键时期。由于母羊采食饲草中营养物质的局限性，即使母羊放牧和补喂采食能达到饱腹也不能满足其营养需要，养殖户则应根据母羊的营养状况适当地补喂精料。 母羊怀孕2个月后，随着怀孕月份的增加，胎儿发育逐渐加快，应逐渐增加补喂精料的饲喂量，可用黄豆40％、玉米30％、大麦20％、小麦10％，用温水浸泡6~8小时，磨成浆，再加相当于黄豆等饲料总量10%～15％豆饼、5%~8％糠麸、1％食盐，每天给孕羊补喂2~3次，每次每只羊喂给混合精料50～100克，青年母羊还应适当地增加精料喂量。 母羊怀孕3个月后，孕羊饲喂饲草的总容积要适当地加以控制，给羊补喂饲草和添加精料应做到少喂勤添，以防一次性喂量过多压迫胎儿而影响正常生长发育。母羊怀孕4个月以后，胎儿体重已达到了羔羊出生时体重的60%~70％，同时母羊还要积贮一定量的营养物质以备产后哺乳。 母羊产前1个月左右，应适当控制粗料的饲喂量，尽可能喂给些质地柔软的饲料，如微贮或盐化秸秆、青绿多汁饲料，精料中增加麸皮喂量，以利通肠利便。母羊分娩前10天左右，应根据母羊的消化、食欲状况，减少饲料的喂量。 以上就是对母羊保胎方法的介绍，除了以上的之外，还要提醒大家产前2～3天，母羊体质好，乳房膨胀大并伴有腹下水肿，应从原日粮中减少1/3—1/2的饲料喂量。对于比较瘦弱的母羊，应适当增加麻饼、豆饼、豆浆或豆渣等富含蛋白质的催乳饲料。

在分娩前要做好分娩前的准备工作。首先要准备好产房，产房要求温暖、干燥，采光和通风良好，注意环境卫生的清理和消毒工作。在接产前要准备好接产需要的的一些器械与工具，如水桶、毛巾、脸盆、剪刀、消毒药、干草、称以及记录本等。另外，还要对接产用的工具进行彻底的消毒，以防止在接产时将病菌带入母羊体内。

山羊的产奶机能因种类、个别、年事、胎次、产羔季候和豢养治理前提差别而有差别，出现出纪律性的变更。 奶山羊的泌乳期一样平常为9―10个月。第一胎的产奶量与其毕生产奶量有明显的相干，在第一胎产后30天、90天的泌乳量与最高日产奶都与第一胎总泌乳量有明显的相干。在正常的豢养治理前提下，绝年夜多半奶山羊以第三胎产奶量最高。奶山羊最好使用产奶胎次为2―5胎，一样平常使用年限可达6―8胎。母山羊泛起产奶岑岭在产后40天阁下（20―60天）。低产奶羊产奶岑岭泛起较早，在产后20―30天，降低也快。高产奶山羊泌乳岑岭期泛起较晚，在40―50天，降低也慢。 总之，奶山羊泌乳期产奶量纪律是：第2―3泌乳月产奶量最高，1―5个泌乳月为泌乳期，泌乳早期因催乳素等激素感化和山羊怀胎期体内养分物资的积蓄、泌乳量一样平常逐步上升，泌乳2―3个月今后，催乳激素的感化和代谢性能削弱。泌乳量逐步降低，但降低的快慢与母山羊的养分状态、豢养程度、天气的变更等身分有关。奶山羊的产奶量还随体重的增添而增添。 奶山羊乳脂率的变更纪律则是：临盆早期乳脂率高，可达8―10%。跟着泌乳量增添，乳脂率渐减，泌乳岑岭降到最低值为3―4%，到泌乳末期，泌乳量明显淘汰，乳脂率又稍有增高。

养羊是比较常见的养殖行业，但是要加入养羊这个行业不能盲目，很多东西都要事先准备好才能决定是否加入。那么如果想养羊需要做哪些准备工作？下面就一起来了解下，看看养羊是否真的很简单。 1、了解关于羊的知识 养羊首先肯定要对羊有所了解，这里的了解不是简单了解就可以了，需要深入的了解，这样养殖中才不会容易出问题。首先就是羊的生活习性方面，其次就是一些需要注意的忌讳事项。当这些了解的差不多了就是去了解下羊各个阶段需要注意的一些东西，大概的饲养流程，哪些方面是要注意的，尤其是自己当地一些容易出问题的方面更要着重的了解。起码要对羊的整体习性有一个入门的了解，这样养羊的初期关于羊的一些知识才算达标。 2、养殖设备准备 当自己对于羊有了比较深入的了解后，那么就要估算自己大概要准备哪些设备，哪些是不需要的，这样需要大家按自己当地的情况去选择。一般养殖场都需要配备这些设备：铡草机、青贮池、化粪池、围栏网这些基本属于标配的。至于割草机、播种机之类的就看自己是是否有草料种植地了，另外发电机之类的同样看看自己有没有电力不方便的地方再决定是否准备，其它的设备可以在养殖的过程中视情况决定是否需要。 3、养殖手续及环保 现在环保方面的问题比较受重视，所以一定要把养殖证件方面的证件办齐全。主要的证件有工商营业执照和动物防疫条件合格证等，其它的可以咨询下当地的相关部门，看看需要办理哪些，这样后面如果碰到检查起码证件方面不会让你出问题。其次在粪便处理及卫生方面要特备重视，很多养殖场出问题都是因为这个方面，自己的养殖场一定要把环保最好。 4、羊的病害 养羊行业有句话叫“养羊三年不倒闭就是半个兽医”，意思就是养羊期间可能会碰到的病害太多了，三年养殖下来养殖户都可以算是半个羊兽医了，因为这些病害都需要你自己解决，次数多了你也大概知道怎么做了。像羔羊瘫软、角膜炎、拉稀、胀气积食、不反刍等比较常见的一些问题你初期一定要有个大概的了解，这样碰到才不会手忙脚乱。
只有前期准备工作做好了，后期的养殖过程才会相对的轻松，损失相对也会少一些。当前大家前期也可以一边养殖一边学，但是这中间可能损失会比较大，还是建议大家前面多花功夫，后面多一点收益。

正值牛羊出栏淡季，市场供应减少；随着气温逐渐回升，消费需求总体偏弱。预计后期价格继续季节性下行。 （一）牛羊肉价格继续小幅回落。 本月牛羊肉价格继续回落，但同比上涨，与往年相比仍处高位。5月份，牛肉集市均价每公斤82.20元，环比跌1.0%，同比涨19.8%；羊肉集市均价每公斤78.54元，环比跌1.4%，同比涨14.9%。从周价看，牛肉集市均价在2月份第3周达到峰值每公斤85.70元，之后连续14周下跌，5月份第4周跌至每公斤81.84元，累计跌4.1%；羊肉集市均价从2月份第2周开始连续16周下跌，5月份第4周跌至每公斤78.22元，累计跌4.4%。从主产省看，牛肉主产省（河北、辽宁、吉林、山东、河南）月度集市均价每公斤74.09元，环比跌0.9%；羊肉主产省区（河北、内蒙古、山东、河南、新疆）月度集市均价每公斤74.51元，环比跌1.2%。活牛、活羊价格环比继续回落，同比上涨。活牛价格每公斤33.76元，环比跌0.5%，同比涨20.4%；活羊价格每公斤35.79元，环比跌1.2%，同比涨17.0%。 （二）4月份，牛肉进口减，羊肉进口增。 牛肉：4月份，进口量16.50万吨，环比减23.6%，同比增28.0%，进口额8.40亿美元，环比减27.8%，同比增38.8%。出口量和出口额均为零。1-4月累计，牛肉进口量67.81万吨，同比增54.0%，进口额36.90亿美元，同比增81.9%，主要进口来源国为巴西（占进口总量的35.7%）、阿根廷（占22.5%）、澳大利亚（占16.6%）、乌拉圭（占11.4%）、新西兰（占8.5%）；出口量19.37吨，同比减66.1%，出口额12.65万美元，同比减72.2%，主要出口意大利。羊肉：4月份，进口量3.68万吨，环比增1.7%，同比减13.6%，进口额1.65亿美元，环比减3.9%，同比减11.5%；出口量59.05吨，同比减20.8%，出口额59.65万美元，同比减25.4%。1-4月累计，羊肉进口量13.62万吨，同比减3.3%，进口额6.83亿美元，同比增12.0%，主要进口来源国为新西兰（占进口总量的52.6%）、澳大利亚（占44.6%）；出口量271.69吨，同比减38.5%，出口额307.56万美元，同比减34.7%，主要出口我国香港和澳门。 （三）预计牛羊肉价格继续偏弱运行。 从供给看，牛羊出栏减少，产量相应减少，存栏增加。一季度全国肉牛出栏1047万头，同比降5.8%；牛肉产量156万吨，同比降6.4%；3月末全国牛存栏9202万头，同比增1.5%。一季度全国羊出栏6573万只，同比降8.3%；羊肉产量96万吨，同比降7.7%。3月末全国羊存栏超过3亿只，同比增2.3%。从需求看，牛羊肉消费季节性萎缩，户外餐饮需求虽然逐渐恢复，但受其他肉类产品价格下降影响，牛羊肉消费总体偏弱。在市场供需均不旺的态势下，预计短期牛羊肉价格继续下行。

在养羊业中，加强繁殖育种力度是提高羊群生产力的重要途径，优秀种羊可以有效改善羊群的品质，所以种公羊的饲养管理上要求比较精细，精粗饲料合理搭配，不能单一饲喂粗饲料或多汁饲料，必须要补给一定的混合精料，并注意维生素和矿物质的补充。要让种公羊保持结实健壮的体质、达到中等以上的种用体况，**品质好，具有旺盛的精力和良好的配种能力。保证和提高种公羊的利用率。 1.非配种期的饲养管理 （1）非配种时期，要加强种公羊的饲养管理，增加种公羊户外放牧次数，确保种公羊有足够的运动时间，提高种公羊精子活力。为迎接配种期的到来，保证种公羊拥有强壮的体魄，打下良好的基础。 （2）在非配种期的饲养要求，体重80～90公斤种公羊，每天可消化的粗蛋白150克左右保证种公羊能量、蛋白质、维生素和矿物质等的充分供给，在早春和冬季没有配种任务时，每天需要0.5公斤混合饲料，精干草3公斤、胡萝卜0.5公斤，食盐10克，磷酸氢钙7克。 2.配种期种公羊的饲养管理 （1）配种期种公羊的饲养，体重80～90公斤的种公羊，可消耗蛋白250克以上，日粮中优质干草占36%，多汁词料占23%，精料占46%。配种任务重时，每天加喂牛奶1.5公斤或鸡蛋3个。由于配种期消耗体力大，还需要补充饲料来提高种公羊的利用率。补充饲料，根据日采精次数的多少而定。一般每天补饲混合精料1.5公斤、青干草2.5公斤、食盐17克、胡萝卜1.3公斤、碳酸氢钙8克。 （2）配种期种公羊的管理，要求每天坚持运动，运动时间不能低于6个小时。种公羊要定时驱虫健胃，定期修蹄浴蹄。每日配种适宜在早饲2个小时以后进行，每日配种两次时，早晚各一次，如果种公羊每天连续配种，每周要休息一天。

淘汰种羊育肥，与育肥当年羊不同，淘汰羊－般年龄较大，同时产肉率低，肉质通常也较差，育肥的目的是使其肌肉之间和皮下的脂肪量增加，从而使肉质变嫩，风味改善，提高经济价值。那么，种羊淘汰后应该怎样育肥呢？ 查体 育肥之前，应对淘汰种羊做全面健康检查。凡是病羊均应治愈后再进行育肥，无法治疗的病羊和过老、采食困难的种羊不宜用来育肥，以免浪费饲草饲料，同时也达不到预期效果。 去势 淘汰公羊应在育肥前l0天左右去势，育肥母羊，应在其产羔后立即育肥。 调配营养 淘汰种羊－般都已停止生长发育，要增加其脂肪沉积需要大量能量物质，其他营养物质只用来维持生命活动以及满足恢复肌肉等组织器官最佳状态的需要。因此，其营养需要中除热能要增加l0%左右外，其他的都要低于羔羊和青年羊。对淘汰种羊可选择野草丰盛、地势平坦、有水源的地方进行放牧育肥，但仅靠放牧很难使其短期内达到满膘。－般宜放牧l～2个月，然后进行不少于l个月的舍饲育肥，利用高精料日粮催肥，以达到改良羊肉品质的目的。牧草缺乏时应注意补饲，在自由采食粗饲料的情况下，每只羊每天补饲0.75千克玉米、麦麸和少量豆饼配成的混合精料，牧草丰盛时，可适当减少补饲量。 掌握育肥时间 淘汰种羊育肥期不宜过长，因为其体内沉积脂肪的能力有限，－旦满膘就不再增重。－般育肥期以2～3个月为宜。育肥后期通常用称重法检查羊的增重速度，或用外观法、触摸法判定其膘肥程度。

羊肉降价 这几年里，羊肉的需求持续增加，不仅烧烤时羊肉串备受喜欢，就连到了冬季，羊肉火锅也深受需求。可以说，每年的夏秋冬3季都是羊肉的消费旺季。 不过春季时，羊肉销量不是太高，每年这一时刻羊价也会有所低迷。截止3月10日，羊肉批发均价为62.5元/kg，相比前一周跌了13.7%。 除了批发价有所下滑外，如今的羊价也在跟着下跌，目前小尾羊收购价报价17元/斤，山羊报价为17.5元/斤。而如今羊羔价格也在下滑，25-30斤羊羔报价在900元左右，比起年前1100-1200元/头要低上不少。 不过近期从事养羊的人比较多，毕竟相比养牛来说，养羊的成本更低一些，养殖周期18个月，因此近期补栏的人很多。如今生猪价格持续下滑，猪农的利润缩水，特别是二次养殖，已经到了亏损边缘，因此不少人将目光看向养羊行业，希望能有更多收益。 近期的羊价下滑，很多人趁机补栏，同时养殖成本居高不下，如此来看，接下来羊价还有反弹的空间，预计劳动节前后，羊肉销量增加，到时候价格也会迎来逐步反弹。 如今肉类价格集体下滑，是不是表示老百姓可以实现吃肉自由了？其实并不然，2020年的肉价涨到了高位，近期看似有所下滑，但依旧处在较高水平，因此肉价还是比较高，想要吃肉自由，短期内依旧很难达成。

保育千年的“基因宝藏” 大足黑山羊养殖历史可以追溯到什么时候？据《新唐节》记载，唐朝期间已经开始驯化养殖大足羊。唐宋时蜀民“以羊祀李王庙，前江际皆屠宰之，家岁至五万余羊”，说明当时黑山羊的羊群数量、质量不断提高。新中国成立以来，畜禽资源遗传性得到极大保护，大足黑山羊养殖业实现了历史性飞跃。 由于大足黑山羊传统养殖系统遗产地位于山地浅邱带坝区，交通相对闭塞，使得大足黑山羊长期以来没有外来品种的杂交，具有很好的遗传性。2014年大足黑山羊成功列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，为重庆市唯一列入名录的山羊品种。 大足黑山羊的遗传性主要体现在繁殖特性与体貌特征上。其繁殖性能十分突出，普遍两年三胎，每胎至少产仔2羔，最多一胎产仔6羔，这样的产羔数量在国内肉用山羊品种中居前列。体态特征方面，大足黑山羊全身被毛全黑、较短，肤色白。 大足区地处川东平行岭谷与川中丘陵的交界地带，为山地浅丘带坝区，自然生态条件良好，农业耕作发达，饲草料资源丰富，养殖户坚持“种草养畜”，一定程度上提高了大足黑山羊的品质。 由于大足黑山羊因具有遗传稳定、体格较大、生长发育快、繁殖性能高、抗病力强、肉质好等优良品性。通过专家多年来的研究论证，大足黑山羊高繁殖性能和高成活率，在我国山羊品种都是特别优秀的，是一个不可多得的“基因宝藏”。