放假已久，常喝茶，但总是没有心情写点东西。
这几天，几个朋友 的孩子在这里一起学习，几个朋友也经常在一起，于是，喝茶聊天，正好可以品品大红柑。
本人胃不太好，主要喝熟普，大红柑皮厚、色深、性温和，柑皮糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃肠刺激性相对要弱，同时，是高、低血压病的克星，有理气健脾、化痰止咳，健胃消食，抗雾霾，降血脂以及胆固醇，再者，大红柑内含更多果糖以及海绵松丝，能够提供人体所需的膳食纤维，促进肠胃蠕动，对于调节膳食平衡有较大的助益，且富含多种维生素。它的功效与作用对于年过不惑的我来说正好适合。不久前得了一颗润家品鉴装，正好再喝一下。
大红柑，一颗有30到50克，相当于四五个小青柑，不适合一颗一泡，一般把红柑柑皮掰碎和普洱茶匹配来泡，所以更讲究技巧，茶与皮的比例不同能够泡出不同的味道，在泡茶的过程中更能找到适合自己的味道，更能够享受泡茶带来的乐趣。不过，我正好有个养生壶，够大，一整颗恰到好处，于是采用了煮泡法。
投茶量：一颗大红柑50克，水温：100℃，养生壶煮泡，注水量：2L。外界气温，38度，室内26度，品茶人，4人。地点，卧室飘窗。虽然简单，但是开心。
第一壶：开水方式煮沸即停，边泡边喝，汤色厚重，深褐色，透阳光可以看到那种深红，口感厚润粘稠，米汤感十足，柑香浓郁，满室浸润，味微苦，个人认为恰到好处，但朋友却说稍苦。回甘明显，且较持久，喉部粘甜，非常舒服。
第二壶，煮沸即停，边泡边喝，汤色不减，口感依然，苦感减弱，柑香依旧，回甘明显持久，喉部粘甜。
第三壶，煮沸即停，边泡边喝，汤色红郁，酒红透亮，柑香稍弱，润感十足，苦味淡，甜味现，醇厚甘香，顺滑有回甘，气味清香，个人感觉稍淡，朋友却说口感正好，看来我的口味相比是重了点。
第四壶，采用黑茶煮泡功能，汤色橙红，气味清香，同时可以明显体会到普洱茶味，口感顺滑，甘甜可口，回味久长，朋友评价说恰到好处。
喝到现在，基本上都喝的差不多了，就没有再往下进行。
看壶底，陈皮已经泡泛，仍有柑香，不过普洱似乎还可以再继续，不过大家都喝不了了，所以就告一段落。
就个人而言，非常喜欢前两壶的感觉，那种粘稠度，让人难以忘却。再加上陈皮的口齿留香，非常的惬意。好茶，好朋友，好心情，这个假期终于有了一个让我值得记忆的时刻！