阶段考核估计每个中学生都经历过，白花花的试卷，静悄悄的考场，一脸严肃的监考老师……但是长沙新东方烹饪学院的阶段考核和普通初高中的有所不同，考场内，食材烹制的香味，奶油蛋糕的香味，当普通的面粉、奶油和糖到了西点师的手中，便被赋予了形形色色的生命，这些情景共同构成了长沙新东方西点专业阶段考核的场景。
枪手都是子弹喂出来的，在长沙新东方的同学们学习也是一样，每日的真材实料练习才能够禁得起真正的检验，他们带着十足的气场，准备好了本次阶段考核。
长沙新东方烹饪学院独有的考核模式，通过对同学们近期学习的课程进行抽查，以检验学生们近期的学习情况。
西点是西方传统甜点，经过时间的推进，发展成现在倍受欢迎的美味糕点，人们喜爱西点的便捷、营养与美味，而西点师更享受烘焙蛋糕的过程。长沙新东方烹饪学院西点专业将时尚西点进行系统教学，让喜爱西点的人们能够在专业的平台上学习地道、传统的美味西点，为了锻炼学生实际动手能力，学校采取全天候实操练习，进行阶段考核，检验学生的学习成果，确保学生学习质量。在考核之后，老师根据同学们完成的作品，对每一个学生的作品都要进行检查及打分，考核后还会将分数值情况对学生们进行讲评，指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。“我个人很喜欢西点，所以想找个专业的学校学习，来到长沙新东方烹饪学院西点专业后发现有很多和我志同道合的朋友，我很高兴学校能够提供给我们这样一个平台，让老师检验我们的学习成果，也能看到自己和其他同学的差别，留给我们很大的提升空间。”西点班的一位同学说。这样美味的考试，你是不是也能考满分！
长沙新东方在教学上以“实践为主理论为辅”，形成教、学、做一体化的教学模式，将学生培养为社会需求的高素质高技能复合型新型烹饪人才。真正从授之以鱼转化为授之以渔，保证学生全方位掌握真技术，让学生们真真正正的学到真本事！所以不用怕学不会，学不好，所以，放心来学你喜欢的专业吧。
枪手都是子弹喂出来的，在长沙新东方的同学们学习也是一样，每日的真材实料练习才能够禁得起真正的检验，他们带着十足的气场，准备好了本次阶段考核。
长沙新东方烹饪学院独有的考核模式，通过对同学们近期学习的课程进行抽查，以检验学生们近期的学习情况。
西点是西方传统甜点，经过时间的推进，发展成现在倍受欢迎的美味糕点，人们喜爱西点的便捷、营养与美味，而西点师更享受烘焙蛋糕的过程。长沙新东方烹饪学院西点专业将时尚西点进行系统教学，让喜爱西点的人们能够在专业的平台上学习地道、传统的美味西点，为了锻炼学生实际动手能力，学校采取全天候实操练习，进行阶段考核，检验学生的学习成果，确保学生学习质量。在考核之后，老师根据同学们完成的作品，对每一个学生的作品都要进行检查及打分，考核后还会将分数值情况对学生们进行讲评，指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。“我个人很喜欢西点，所以想找个专业的学校学习，来到长沙新东方烹饪学院西点专业后发现有很多和我志同道合的朋友，我很高兴学校能够提供给我们这样一个平台，让老师检验我们的学习成果，也能看到自己和其他同学的差别，留给我们很大的提升空间。”西点班的一位同学说。这样美味的考试，你是不是也能考满分！
长沙新东方在教学上以“实践为主理论为辅”，形成教、学、做一体化的教学模式，将学生培养为社会需求的高素质高技能复合型新型烹饪人才。真正从授之以鱼转化为授之以渔，保证学生全方位掌握真技术，让学生们真真正正的学到真本事！所以不用怕学不会，学不好，所以，放心来学你喜欢的专业吧。
