秋花菜栽培技术
花椰菜性喜冷凉属半耐寒性蔬菜；喜温和湿润，忌炎热干旱，不耐霜冻，耐寒及耐热能力均不如结球甘蓝，生育适温范围较窄。花椰菜的营养生长适温为8-24℃，花球发育适温为15-18℃，8℃以下生长缓慢，0℃以下花球易受冻；温度高于25℃所结花球小、易散球、品质差或出现毛花现象。因此，花菜对播期要求较严格，要把花球的生长期安排在适宜的凉爽季节。
一、品种选择
根据我省季节的气候特点，秋菜花栽培时应选用苗期耐热、后期较耐低温、长势强、抗病性好的高产优质品种。农户可以种植的，鼎优农业精心为您选择的产品有：鼎松56：台湾引进、高品质、梗色绿、整齐度好；鼎松60：台湾引进、细米粒、梗色绿、花球美观、整齐度好；鼎松76：台湾引进、花型美观、花梗青绿、口感脆甜；鼎松86：台湾引进、花球松大、整齐度好、商品性佳、春播优秀；鼎松96：台湾引进、花型美观、花梗青绿、整齐度好、一次性采收率高、春播优秀。这些品种具有内叶包球、花球洁白、抗病性好、耐涝、耐低温等优点，多年来种子质量一直稳定可靠，稳产稳收，受到了广大菜农的青睐。
二、适时播种，培育壮苗
1.适时播种
松花菜秋季露地栽培，最佳育苗播种期，7月中旬育苗，8月中旬定植。播种过早，天气炎热，容易形成散球、出现毛花现象，并且病虫害较严重；播种过晚易造成花球小，产量低。
2.培育壮苗
秋花菜育苗期正值高温多雨季节，对苗期的生长十分不利，应采用营养钵、防虫、遮荫、防雨育苗，每亩花菜约需苗床30m2。具体操作方法如下：
①营养土配：用无菌田土与腐熟有机肥按6:4配好过筛，每方营养土加入磷酸二铵1kg，全福100g，敌百虫100g混均后装钵。
②浇水播种：浇透底水，待水渗下后按每钵一粒隔钵两粒的方法播种，播后覆0.5-25px厚的药土（用苗菌敌20g拌土15kg）。
③扣防虫网、扎遮荫棚：用小弓子拱好扣上防虫网及旧薄膜防虫、遮荫。出苗前保持土壤湿润，出苗后见干见湿。
④壮苗标准：日历苗龄25天，生理苗龄四叶一心时定植，叶片浓绿，肥厚，茎粗壮，节间短，根系发达、完整。
三、整地定植
整地时一般亩施腐熟鸡粪4-6方，复合肥50kg，深耕细耙，然后按1.2m起垄，垄高15-500px，每垄双行，株距1125px左右，选晴天下午或阴天亩定植2200-2500株，并浇透定植水。
四、田间管理
1.缓苗期管理 定植后每1-2天浇一次小水，缓苗后施提苗肥，亩施尿素10-15kg，随后浇水、中耕，如遇到大雨及时排涝，并在雨后喷洒80%好意500倍液+20%溴硝醇1000倍液预防病害死苗。
2.水肥管理 这个季节温度高，土壤水份蒸发快，因此，要保持苗床见干见湿，防止幼苗缺水枯死。才能促使幼苗正常生长，晴天宜在上午补水，中午高温时段喷水易造成冷水激苗；阴天可以不浇水。前期一般不施肥，在花菜假植成活后和定植前2～3天各施一次腐熟药粪水，亩用量500公斤，促进秧苗健壮生长，定植前5d要炼苗，控制浇水。
3.勤盖花球，喷施硼肥 花菜外叶充分长成后，心叶开始向内交合时，花球就开始形成。为了保持花球洁白柔嫩，迅速膨大，此时要连续喷施硼肥2遍；对于一些内叶护球性差的品种，要及时经常细致地做好盖花工作。
五、适时采收
中熟品种，一般见花后20-25天左右、花球基部的花枝略有松散时即可采收。
花椰菜性喜冷凉属半耐寒性蔬菜；喜温和湿润，忌炎热干旱，不耐霜冻，耐寒及耐热能力均不如结球甘蓝，生育适温范围较窄。花椰菜的营养生长适温为8-24℃，花球发育适温为15-18℃，8℃以下生长缓慢，0℃以下花球易受冻；温度高于25℃所结花球小、易散球、品质差或出现毛花现象。因此，花菜对播期要求较严格，要把花球的生长期安排在适宜的凉爽季节。
一、品种选择
根据我省季节的气候特点，秋菜花栽培时应选用苗期耐热、后期较耐低温、长势强、抗病性好的高产优质品种。农户可以种植的，鼎优农业精心为您选择的产品有：鼎松56：台湾引进、高品质、梗色绿、整齐度好；鼎松60：台湾引进、细米粒、梗色绿、花球美观、整齐度好；鼎松76：台湾引进、花型美观、花梗青绿、口感脆甜；鼎松86：台湾引进、花球松大、整齐度好、商品性佳、春播优秀；鼎松96：台湾引进、花型美观、花梗青绿、整齐度好、一次性采收率高、春播优秀。这些品种具有内叶包球、花球洁白、抗病性好、耐涝、耐低温等优点，多年来种子质量一直稳定可靠，稳产稳收，受到了广大菜农的青睐。
二、适时播种，培育壮苗
1.适时播种
松花菜秋季露地栽培，最佳育苗播种期，7月中旬育苗，8月中旬定植。播种过早，天气炎热，容易形成散球、出现毛花现象，并且病虫害较严重；播种过晚易造成花球小，产量低。
2.培育壮苗
秋花菜育苗期正值高温多雨季节，对苗期的生长十分不利，应采用营养钵、防虫、遮荫、防雨育苗，每亩花菜约需苗床30m2。具体操作方法如下：
①营养土配：用无菌田土与腐熟有机肥按6:4配好过筛，每方营养土加入磷酸二铵1kg，全福100g，敌百虫100g混均后装钵。
②浇水播种：浇透底水，待水渗下后按每钵一粒隔钵两粒的方法播种，播后覆0.5-25px厚的药土（用苗菌敌20g拌土15kg）。
③扣防虫网、扎遮荫棚：用小弓子拱好扣上防虫网及旧薄膜防虫、遮荫。出苗前保持土壤湿润，出苗后见干见湿。
④壮苗标准：日历苗龄25天，生理苗龄四叶一心时定植，叶片浓绿，肥厚，茎粗壮，节间短，根系发达、完整。
三、整地定植
整地时一般亩施腐熟鸡粪4-6方，复合肥50kg，深耕细耙，然后按1.2m起垄，垄高15-500px，每垄双行，株距1125px左右，选晴天下午或阴天亩定植2200-2500株，并浇透定植水。
四、田间管理
1.缓苗期管理 定植后每1-2天浇一次小水，缓苗后施提苗肥，亩施尿素10-15kg，随后浇水、中耕，如遇到大雨及时排涝，并在雨后喷洒80%好意500倍液+20%溴硝醇1000倍液预防病害死苗。
2.水肥管理 这个季节温度高，土壤水份蒸发快，因此，要保持苗床见干见湿，防止幼苗缺水枯死。才能促使幼苗正常生长，晴天宜在上午补水，中午高温时段喷水易造成冷水激苗；阴天可以不浇水。前期一般不施肥，在花菜假植成活后和定植前2～3天各施一次腐熟药粪水，亩用量500公斤，促进秧苗健壮生长，定植前5d要炼苗，控制浇水。
3.勤盖花球，喷施硼肥 花菜外叶充分长成后，心叶开始向内交合时，花球就开始形成。为了保持花球洁白柔嫩，迅速膨大，此时要连续喷施硼肥2遍；对于一些内叶护球性差的品种，要及时经常细致地做好盖花工作。
五、适时采收
中熟品种，一般见花后20-25天左右、花球基部的花枝略有松散时即可采收。
