中秋临近，作为中国仅次于春节的第二大传统文化节日，市场花式各样的月饼早已铺天盖地在我们面前展示着，随着新时代的潮流，反而传统的仪式简洁了些许，月饼的口味也变得多了水果、绿茶、栗荣、麻辣口味…
但客家人是否还记得，那最怀念的儿时吃过的“月光饼”呢？

客家人称月亮为“月光”
这也是客家传统节日食品“月光饼”的来源
月光饼是客家人中秋节必备的节日食品
集合了客家人的智慧和传承

客家自产的月光饼，做法简约，却味甜香清，也最萦绕心底，挥之不去。又大又圆的月光饼，形圆似月，洁白如月，有些月光饼上还会印有圆月、桂花、嫦娥等图案，虽粗犷，却应景。或许，这就是月光饼最真实的写照。

小时候要吃月光饼可不像现在，随处可买，随时可吃，唯有到了中秋这一晚才有机会尝尝鲜。
在食用之前，月光饼是先要供祀“月光娘娘”的。在中秋之夜，待瑞光千丈，皓月当空之时，大人们便在月下地堂摆好桌子，把月光饼、柚子等物品一一摆置妥当，祭拜“月光娘娘”，以祈求合家安康，寄托美好生活。传统寓意：只有 “月光娘娘”照过的月饼，食用之后方能健康平安。在这间歇之际，大人们欢聚一起，把酒赏月，闲唠家常，我们则嘻嘻哈哈地唱起了客家童谣《月光光》，“月光光，照四方；四方矮，照老蟹；老蟹王，跌落塘；塘东心，有枚针；塘壁下，有条蛇，吓死先生俩子爷”。现在唱起来仍是朗朗上口，韵味十足。

等大人们拜完“月光娘娘”，我们便迫不急待地分月光饼了，往往还没有切开分匀，我们便把月光饼“豆剖瓜分”了，抢得多的不免窃喜，抢得少的则少不了去大人那里告状一番…
回首幼时往事，仿佛依然历经在目，回味无穷。

拜月光咯

靓靓个月饼

我很穷

我记得以前我们一直称月饼为月光饼，很多人还没开化说月光饼不是月饼，其实就是客家人对月饼的称呼，月饼就是月光饼