有哪位师傅可以告诉我煎与炸这两种手法在香味上有什么区别吗？是不是煎的更香一些呢？【美食与烹饪吧】_百度贴吧

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有哪位师傅可以告诉我煎与炸这两种手法在香味上有什么区别吗？是不是煎的更香一些呢？

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来自Android客户端1楼2019-09-23 16:32回复

自己做一次就明白了

IP属地:甘肃

来自Android客户端2楼2019-09-24 04:40

煎的要嫩一点

IP属地:四川

3楼2019-09-24 14:12

收起回复

煎不如炸均匀

IP属地:广东

来自Android客户端4楼2019-10-09 12:43

煎的油少，炸的油多。

大实话吧。

IP属地:辽宁

5楼2019-10-09 12:54

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