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酿点果酒,过年喝。家里有白酒,又不没人喝的。就做起来吧。我家

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酿点果酒,过年喝。
家里有白酒,又不没人喝的。就做起来吧。我家没人喝酒,存下来的酒都是逢年过节超市抽奖抽的用清香型的纯粮食酒就行。40-50度的白酒。芝香和酱香的不要考虑了,做出来味道会怪怪的。
水果:酒:老冰糖的比例是1:1:0.5
一层水果,一层冰糖,一层一层铺完。倒入白酒?密封保存2-3个月就可以。
期间不要打开放气。
水果选硬一些口感脆的,猕猴桃,水蜜桃之类的。熟的太好的水果,做出来浑浊。口感不好。




IP属地:山东来自Android客户端1楼2019-09-30 09:28回复
    罐子用无油无水消过毒的。如果密封性不好。做完了,用保鲜膜缠一圈。放倒阴凉干燥处,封存。


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2019-09-30 09:29
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      冰糖以黄冰糖口感最佳


      IP属地:山东来自Android客户端3楼2019-09-30 09:30
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        还有一罐水蜜桃的没开始做。罐子还没晾干。罐子一定要开水煮一下。晾干,无油无水。才不会容易变质。


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2019-09-30 09:31
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          水果也可以不用削皮。洗干净,用厨房纸擦干就可以,切成1厘米厚度的块或片。


          IP属地:山东来自Android客户端5楼2019-09-30 09:35
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            会发酵吗?期间不打开盖子放下气,会不会爆开?前几天娃学校做生物课实验,打了桃汁放玻璃杯里,用了一瓶,还有一瓶在书包放了两天爆了


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2019-09-30 10:03
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              IP属地:湖南来自Android客户端7楼2019-09-30 20:33
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                好厉害


                IP属地:广东来自iPhone客户端8楼2019-09-30 23:21
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                  好喝不,像不像小说里那种喝起不知不觉就喝醉那种?


                  IP属地:四川来自iPhone客户端9楼2019-10-01 00:05
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                    真巧


                    IP属地:山东来自iPhone客户端10楼2019-10-01 19:37
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                      IP属地:广东来自Android客户端11楼2019-10-13 22:52
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                        你真是全能呀


                        IP属地:山东来自Android客户端12楼2019-10-14 09:45
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                          我跟着你后面来学习了


                          来自Android客户端13楼2020-02-10 12:30
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