冲泡饮用牛蒡茶可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理具体做法：热饮：每次5-8克（备注7到8片），便秘者、减肥者可酌情增加。用开水冲泡2-3分钟即可饮用（可反复冲泡多次），也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳，还可以放少许蜂蜜，预防上火！注意事项⒈牛蒡茶具有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强（不是水泻）现象。⒉专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出现上火。⒊牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。⒋不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳⒌坚持饮用一个月就会有明显效果。