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打卡“冒椒火辣”成都串串,新潮时尚美食坐标非你莫属~~~

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成都的串串香全国都很有名气,作为一个吃货,如果连成都的串串都没有尝过,那可真是此生最大的一个遗憾了。跟我在成都的街头走一走,你会发现大街小巷无处不弥漫着麻辣鲜香的火锅串串味道,或是小区楼下的单间租位,或是豪华商圈的流量坐标,一个个串串香品牌门店吸引着好吃嘴儿们纷纷前来打卡尝鲜,这就是“美食之都”的串串香风景线。
的确,在成都有太多的串串香可以选择,如果你要说最受都市年轻食客欢迎的新潮串串,那恐怕就非“冒椒火辣”莫属了。去过冒椒火辣打卡的食客应该都有体会,这里不仅有巴适的口味口感,串串香门店的场景化装饰设计也是颇有亮点。置身其中,让人不禁会有一种新旧交错、传统与现代彼此融合的身心体验,味蕾享受匹配视觉冲击,尽享饕餮盛宴。


1楼2019-10-11 11:08回复
    如果你还没去过“冒椒火辣”,那也不要紧,你只需要知道在每天正式营业门店外就会早早排起长龙,景象颇为壮观;点评榜上频频名列前茅,名词地位不可撼动;而且国内外大咖明星也经常打卡光顾,俨然一副现象级爆款IP的赶脚(打算去的盆友记得线上预约排号,不然你会后悔的^_^)。
    夜幕下,串串香的大红色门头倒也显得格外抢眼,红底色搭配大黄字带着几分古色古香韵味。那“无辣不欢,率性而活”的Slogan口号也扇动着每一位吃货的心。墙面上贴满了各种创意十足的海报以及精致手绘图画,那红火热辣的嘻哈风好似张扬着他家独一无二的**与调性,氛围瞬间就被调动了起来。

    招牌菜是必须点来尝尝鲜的,“数签签”、“啃兔脑壳”、“爆浆兔腰”、“老卤鹌鹑蛋”、“纠结千层肚”、“火锅粉”(我的最爱)、“农家小土豆”、“杠上脑花”...跟传统的串串比起来,他家的菜品还真是别有一番韵味。店家老板说,这里有他们独家秘制的老成都底料,全植物油脂,精选100多种配料反复炒制而成;沿袭传统技法的同时以36种香料混合熬制提香,拒绝化学香料。总之,从食材甄选到菜品加工制作对每一个环节和细节的把控只为遵循匠心理念,只为传承“老成都味道”。

    也确实如他所言,桌上的每道菜品不仅回味厚重悠长,而且在加热后越熬越香,汤底一直保持着洪亮,不起泡、不出渣,高度还原了老成都桓侯巷麻辣烫所特有的那份麻辣和劲道,尤其是我的最爱“火锅粉”那叫一个巴适!
    强烈推荐宝宝们打卡试吃哦!!!


    2楼2019-10-11 11:20
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      说实话,现在的所谓老成都的串串,像冒椒火辣这种认真做餐饮的,真不多


      4楼2019-10-14 12:30
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        冒椒火辣的兔头真的是火爆产品了,每天只卖几百个,想吃的话的提前去排队,真的是十分抢手了。


        11楼2019-10-19 13:56
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          我经常去冒椒火辣吃东西,吃了这么多年,生意依旧很好,向喜欢是串串的朋友强烈推荐这家。


          12楼2019-10-19 15:11
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