紫米和黑米虽然颜色相近，但确实是两种不同的米，紫米和黑米内部的营养成分以及功效都有所不同。在选购紫米时，推荐新兴微丰紫米，富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素，比较适合消化能力比较弱的人群，经常食用能够促进人体吸收，加快康复。