红酒一次要倒多少实际上没有一定的要求,但是,在一般情况下,人们都会在红酒杯中倒入约三分之一高度。你知道这是什么原因吗?
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=dd94a61808082838680ddc1c8898a964/326231355982b2b72a4934c33eadcbef77099b8f.jpg)
1、葡萄酒是有生命的
她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气,倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大,这样可以使得“睡美人”能在杯中更快地苏醒。倘若一次倒得太多,红酒与空气的接触面积就会很小,也就不利于“睡美人”的苏醒。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=65c43f3f27381f309e198da199004c67/3e12c583b2b7d0a2f71f099ac4ef76094a369a8f.jpg)
2、可以使酒杯内留有充足的香气
这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气,绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话,葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中,这样也就闻不到令人陶醉的香气了。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=fbe3100f1030e924cfa49c397c096e66/caa42eb6d0a20cf4cd46f3d879094b36adaf998f.jpg)
3、便于摇晃酒杯
大家都知道喝红酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触,而如果倒得太满,不仅不好摇晃而且一摇晃还会洒,更无法观察挂杯现象。
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4、优雅的视觉之美
之前说过,红酒是优雅的“睡美人”,喝红酒便更是优雅的行为,倘若一次倒一整杯,既不优雅,视觉上也缺乏美感,而且这样酒也容易洒出来。
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=e1dbd113b799a9013b355b3e2d940a58/438490f531adcbef88e27301a3af2edda2cc9f8f.jpg)
另外,在给人倒酒的时候,就得给每个人依次少量的倒酒,因为在酒瓶底部跟上面有味道浓淡的差别。所以,无论是什么方面的因素,倒红酒三分之一这样就是最合适的。
深圳汇信恒是一家从事酒类产品贸易流通和品牌运营的高度专业化商业机构,拥有完善的供货渠道与专业的品鉴团队,致力于将全球各地的极品臻酿引入中国市场,回馈国内消费者。
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1、葡萄酒是有生命的
她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气,倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大,这样可以使得“睡美人”能在杯中更快地苏醒。倘若一次倒得太多,红酒与空气的接触面积就会很小,也就不利于“睡美人”的苏醒。
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2、可以使酒杯内留有充足的香气
这样可以使酒杯内保持充裕的酒气,当你品酒的时候,鼻子会先闻到酒杯内的香气,绝对会让你心旷神怡。而如果倒满整杯的话,葡萄酒所散发的香气就会散落在空气中,这样也就闻不到令人陶醉的香气了。
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3、便于摇晃酒杯
大家都知道喝红酒时要摇晃酒杯来让红酒与空气更多地接触,而如果倒得太满,不仅不好摇晃而且一摇晃还会洒,更无法观察挂杯现象。
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4、优雅的视觉之美
之前说过,红酒是优雅的“睡美人”,喝红酒便更是优雅的行为,倘若一次倒一整杯,既不优雅,视觉上也缺乏美感,而且这样酒也容易洒出来。
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另外,在给人倒酒的时候,就得给每个人依次少量的倒酒,因为在酒瓶底部跟上面有味道浓淡的差别。所以,无论是什么方面的因素,倒红酒三分之一这样就是最合适的。
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