听说冬季，燕窝和水果更配噢！
冬天到了，很多小伙伴都开始滋补起来了，每天煲汤补药的，是不是都感觉有点油腻腻了？为什么不选择搭配水果和燕窝，既滋补又清新呢！
水果燕窝大集合
水果和燕窝有哪些搭配组合呢？
牛油果燕窝
1. 配料
燕窝一盏、牛油果一个、冰糖适量、薄荷叶少许。
2.制作步骤
①牛油果的果肉挖尽，壳子作为容器。
②果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，以免打得太碎，影响口感。
③将发好的燕窝加少量水隔水炖30 min，最后出锅前加入少量冰糖。
④把炖好的燕窝和压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填人牛油果壳中，点缀上薄荷叶即可。
木瓜燕窝
1. 配料
燕窝一盏、木瓜一个、枸杞、牛奶。
2. 制作步骤
①将发好的燕窝撕成条状，和枸杞加少量水隔水炖30 min。
②木瓜去盖挖心，再将准备好的燕窝和鲜奶倒入木瓜中蒸5-10分钟，配上枸杞即可食用。
芒果燕窝
1. 配料
燕窝一盏、芒果一个。
2. 制作步骤
①先将芒果洗净，注意切法，将其切成丁块状。
②将发好的燕窝撕成丝条状，如果有细毛需要挑干净，可以用滤网滤掉细毛，再加少量水隔水炖30 min。
③将炖好的燕窝加上芒果即可食用
雪梨燕窝
1. 配料
燕窝一盏、雪梨一个、冰糖少许、枸杞
2. 制作步骤
①先将雪梨洗净，在梨2/3处切去梨柄，将梨挖成碗状备用，梨肉炖梨汁。
②将炖好的燕窝倒入梨盅内，加入梨汁，撒上枸杞，调入冰糖即可。