大家用的是什么设备，蒸粮要多少时间？出酒要多少时间？

我还是先来说说我自己的过程吧，希望吧友们也来说一下。
这是一次比较流畅的蒸粮过程。蒸粮100斤，这款设备的极限也是一百斤，固态！
6.40点火，7.25下粮，7.50装完，8.35开始初蒸，8.55加水，9.25停火焖粮，9.55开始复蒸。11.00出锅，11.30完成。
然后摊凉下曲，做箱大概40分钟左右，清洗设备半小时。总共耗时6小时，这是比较顺利的一天，不顺利的情况下，延长半小时左右。
以下是酿酒耗时，加热锅底水，35分钟，下料110分钟，加热到出酒头完毕15分钟，中间酒150钟，酒尾40分钟，出锅整理40分钟，共计耗时380分，约6个半小时，有时不顺畅需要7个小时。
然后，这几天又要蒸粮，又要酿酒，虽然投粮是50-80斤，做配糟发酵！蒸粮到做箱完成4个小时到6个小时。
也就是说，从早上6点，一直要忙到晚上8-10点，我太难了！
我感觉这个酿酒设备太坑了，平均算下来，一个小时才出13斤左右的酒，比窝尿还慢！
以前做大米液态还不觉得，50斤大米，出60度的酒都有25斤，还有10斤左右的酒尾，也才3个小时，加上所有的时间，也不会超过4个小时。
关键是液态发酵完全，而且不用蒸粮，所有感觉还挺快的，这个设备还真恼火。
上午吃饭的时候，我在下料，中午吃饭的时候，我在接酒，晚上吃饭的时候，我在蒸粮。