与天然气、液化石油气等燃料相比，餐饮燃料不仅安全，而且餐饮燃料在常温常压下是液体，其运输、储存方便，特别是远离城区的工厂、养殖业、花木蔬菜大棚种植业以及偏远的农村，天然气管道不易到达，而且开口费高昂，而新型无醇燃料既可以分布式供应，也可以集中式供应，操作简单方便。