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【吧主小课堂】燃气灶怎样使用才最省燃气?

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燃气灶是必不可少的厨房设备。如果长时间使用后,不加注意,无形中会浪费很多燃气,甚至还会导致安全隐患的发生。
在使用燃气灶时注意以下几点,既保证安全又能轻松省燃气:
1.调节风门:所有的燃气都必须注意调节火焰和风门大小,使火苗稳定。
2.正确点火方式:带有熄火保护装置的燃气灶在点火时,先将安全阀门向下按压到底部5至10秒,然后向左旋转安全阀门,火焰喷出后,等待3秒再松开安全阀。
3.合理规划时间:应做好其他准备,不要在点火后再去取锅、接水、切菜等。
4.调节火苗大小:用火时不是火苗越大越好,应该根据烹饪的要求和锅的大小来调节,最好将火焰调节在锅底范围内燃烧。炒或蒸用大火、砂锅加热用慢火,熬或炖先用大火烧开再改文火。
5.定期检查:检查供气管道的接口处是否泄漏,胶管软管是否完好、是否老化出现裂痕,发现问题及时更换。
6.定期保养:日常使用完燃气灶后,要保持灶面清洁,燃烧器上的通气孔易被稀饭、汤汁、灰尘等污染物堵塞,应定期用小铁丝疏通。


1楼2019-10-29 17:58回复