#正宗的酱香饼培训深圳哪里可以学#
大街小巷都能看到酱香饼的身影。它以香、甜、辣、脆为主要特点，香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软。
食为先土家酱香饼培训内容全程实操：
1、备原材料，老师旁边检查指导；
2、学员操作所有流程，制作出成品；
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
配方及技巧全传授：
1、面的配比技术和和面手法；
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
3、酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
4、挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
5、酱香饼制作全流程及制饼技巧；
6、酱香饼制作设备使用维护及采购信息。