一、店铺选址
　　火锅店面位置选择这一点非常重要，会直接影响到店铺未来经营的成败问题，因此在选址前一定要做出方方面面的考虑，比如附近人流量、交通条件、区域建筑规划、居民饮食习惯等，因此火锅加盟店的店铺选址一定要慎重。

　　二、定位群体
　　开一家火锅店前期要注意什么?火锅是大众美食，受众面一般比较广阔，但其实还是有所区分，因为每个地方的收入水平和生活习惯都是各有不同的，所以投资者需要根据所面向的消费群体对火锅店味道、价格等做出适当的调整。让经营店铺更加适应当地需求，明确定位客群，才能让生意发展更有保障。