癌症从早期到晚期需要多久，这个是因人而异的，但大多数癌症，从早期到晚期，在不干预治疗的情况下，时间不会太久，几个月，一年，最多几年，不太可能十多年甚至几十年的时间（偶尔也有）。如果前期发现的早，并且 积极配合治疗比较及时好的话，就没有晚期这一说法，但是如果不治疗，任由病情持续恶化，那么这个时间就可能非常快了。就奶奶目前这种情况来说，由于老人年龄已经比较大了， 建议先到医院听从医生的医嘱，看是要进行手术治疗还是放化疗进行靶向治疗 ，老人的话由于体质以及年龄的关系，可能在治疗过程中产生的临床反应比较大，建议可以在接受医院治疗的同时，搭配人参皂苷Rg3进行服用，Rg3是有抗血管治疗的作用的。抗血管治疗是作用于肿瘤微血管的一种癌症治疗手段，它作用于人体细胞，不是那种直接杀灭癌细胞的治癌手段，跟直接杀灭癌细胞的治疗手段比，它能够更温和一些，再结合放化疗等治癌手段后，它的抗癌作用可以发挥到最大化。

人参皂苷Rg3不仅可以抑制肿瘤新生血管的形成，提高人体免疫力，还能有效减轻对于手术以及放化疗过程中的呕吐作用（因为它取自人参身上的珍贵精华，经过提纯后无毒副作用，然后自身营养价值非常高）。癌症患者免疫力提高了，身体上如恶心、呕吐、食欲不振等不良反应也就会随之降低一些的。

老人86岁了，胃癌早期，在患者体质较好时，也不是没有考虑接受手术治疗的可能。
在患者术后，或患者选择保守治疗时，老人都可以考虑长期吃中药来抑制癌细胞。想要长期抑制癌细胞，老人可以考虑中药抗血管治疗药物——小分子单体中药人参皂苷Rg3。它是从干燥人参根中提纯的一种极其微量的精华成分，然而并不是所有的人参根部都能提取出来，在鲜人参和生晒参中几乎检测不到该成分。它是将人参的根部进行九蒸九晒的加工后制成红参所产生的化合物，而在红参中也仅含十万分之三，含量极其稀少。

最早在1980年由日本学者北川勋发现了该化合物，并首次提出人参皂苷Rg3具有选择性抑制肿瘤细胞浸润和转移的作用。它的发现在国际上引起了轰动，全球的科学家们开始了大量的研究。自1981年至1991年10年时间，全世界科学家有三个重要的研究成果奠定了Rg3医学用途的科学基础，分别是：1、它可抗血小板凝集；2、它可抗化学性肝损伤；3、Rg3它能抗肿瘤细胞浸润和转移。它可有效地调控预防修复系统中的基因，提高代谢水平，清除有害代谢垃圾，抑制病变细胞，深度调动机体活力，可选择性地抑制癌细胞浸润和转移，从而发挥抗疲劳、抗衰老、抗病变及防癌抗癌的作用，有极大的药用价值。
如果患者年纪不是这样大，如胃癌早期到晚期的治疗方法一般是——手术、放疗或化疗（期间患者可以结合中药治疗，用于其辅助治疗中，如人参皂苷Rg3，它有抑制肿瘤细胞生长和降低药物不良反应的作用）。