【金钩炒娃娃菜】做法：1）食材：娃娃菜和虾米。2）将娃娃菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干切丝。3）将虾米用清水择洗干净。4）热油锅，放入虾米爆香，放入娃娃菜，煸炒一会，倒入一点清水。5）盖锅盖，焖煮3分钟，揭盖，倒入适量的鱼露煸炒一会，即可关火。