（苏州街上店铺临立，沿河两岸走遍已然是疲累不堪，阿瑶晨起离府时便曾言道今日无暇回府用膳，故而来时便于蓉蓉说定要寻处最好的馆子一饱口福。于我自是想就近便是，蓉蓉却不知是听谁说起簋街有家川菜馆，驰名京中，非要于我同去，无奈何只得拖着步子往街口行去）
（府上马车候在街口，上了车便倚着迎枕小憩，听着蓉蓉一应催促车夫快行，堪堪打个盹儿）

（因着三月才得出宫一次的机缘难得，每回出宫撒欢总要尽兴方归，苏州街上搜罗一圈江南风格的小物，不觉已是日近当空，直到瘪下的肚子频频向我抗议，方才意犹未尽地从小摊中撒手，先去一祭自己这五脏庙。）
（昔年在宫内，听得璨萤不时提起簋街的川菜，辛香麻辣的，吃起来很是过瘾，如今想起来这回事，兴致起来了，也不顾与此隔得远，非要去吃上一回才是，也好确信是否是璨萤唬我玩的。）
（马车轱辘滚的快，却也驶了有些时候，到了川菜馆时，已是饿的有些前胸贴后背了，入座后也不耽搁，眯着眼瞅着水牌，正要点菜呢，就见门口走近一人，还是不久前才别过的，一时笑靥难收，折扇冲人摇了摇。）
这不是巧了吗？

（有蓉蓉指路，我自安然休憩，待被唤醒，鼻端绕着鲜香麻辣的味道可谓绕梁三日。不等蓉蓉多言已然先一步下了马车，登时觉得适才逛街的疲累消解大半，提步入内却瞧见门前石阶边上落着一物，蓉蓉俯身捡起递来，细瞧却是莞尔）
还能这般巧么？
（店内客似云来正是热闹，环顾一圈恰对上那人眼眸，含笑近前与她同桌而坐）没成想还真有这般巧的事。

（一日之内连遇两回，且都是不约而遇，便是妙笔写就的话本，也不敢有此巧合情节，若是写了也定要被读者唾骂，世上怎会有如此巧合，笔者莫不是江郎才尽了。）
既如此，不如同桌而坐吧？
（摇了折扇引人过来，殷勤拉开座位，邀人同坐一桌，已是饭点时分，店内的宾客甚多，二人俱是独身而来，也没必要额外再占一桌。）
我是想起文弟，时常称道簋街的川菜味美，既有他之力荐，这会出宫怎么也得尝过一回。

（簋街的馆子均是京中知名，于此又见，说来巧却也有其中应当之处，天家子嗣多有自矜身份的，街市小馆能得推崇却也可窥得其性情）
看来瑞王也是个吃家。
（与她言笑一二，便从袖中取出适才捡的那物件搁在桌面，抿唇盈笑噙着一丝打趣意态）今儿我可不止是来同桌而坐的，还打算用这物件换一桌席面，不知可够？

若不好吃，他敢向我推荐，回去可逃不了我一顿捶打。
（宫中御膳虽精致，但口味上太平和，有趋近中庸的思想的味道，真要寻觅美食，还是得去宫外的馆子，吃的就是市井里巷的烟火气，眉眼淡然含笑。）
闻说川菜味道甚辛，倒是看不出堂姐，也喜好这一口？
（眸光触及她取来的物什，惊诧地一摸扇柄处，空落无一物，懊恼地以扇轻敲一下自己脑壳。）
这一路我竟都不曾发现，可真是粗枝大叶过了，这一桌席面自然该我请！堂姐欢喜吃什么，尽管点就是——

（忽而想起她与瑞王倒是与我和豫珩一般乃是龙凤双生的嫡亲姐弟，想起少时我待豫珩倒也与她有几分相似，难道这双生的姐弟泰半如此？抿唇轻笑）
听你如此说瑞王倒是叫我想起我家小弟。这川菜我幼时不大喜欢，只觉辛辣呛人，待长大了些我那小弟时常喜欢打包了回去与我分享，久而久之，到觉得又麻又香别有一番滋味。
尤其是重麻的菜式，吃完了唇尖自个好似微微打颤...（言及此，抿唇盈笑，难免带了一丝赧色，转而招呼伙计，点了几样伙计推荐的招牌）
不知你喜好，便点了几个招牌菜，陈年老店想来这招牌菜经得住考验。

听得堂姐如此评价，越发令我期待起来了。
（指尖勾起扇坠，重又穿过扇柄的小孔，这一回仔细系牢了，甩了两下测试过，确认不会再掉，方才安心将折扇放到一旁收好，狡黠弯了眼睫。）
我是头回来尝，也不知点什么好，烦请堂姐点菜，也省却我一通麻烦。
（先上桌的是水煮鱼片，红油的辣锅端了上来，覆着一层油花，并着花椒之类的辛辣物，热气一蒸腾上来，熏得眼也发烫，切得极薄的鱼片，烫得入味了，夹起一片入口，不免呛咳了两声。）
咳咳，果真是又麻、又辣！

（她与符文一母双生，符文又与她介绍此处馆子，想来姐弟俩口味相似，便放心点了几样招牌，伙计询问口味时略犹豫了一瞬，只选了中辣，提壶斟了两盏豆乳，推了一盏予她）
瑞王只推馆子却不告诉你什么菜做的出色，真真是不该。
（不多会儿头一个上桌的却是一道水煮鱼片，一层细碎的花椒碎和红艳艳的辣椒粉，热油一滚正是喷香，扶筷夹了一片嫩白的鱼片入口，一如往日麻香，却不想身侧人却是连声咳嗽）
喝口豆乳缓缓，好好地怎地呛到了？
（瞧她面红耳赤的模样，复又递了帕子与她）

他只想着馋我罢了，哪里又是真心给我推荐的样子。
（许是暗地里埋汰璨萤，招了老天来报应，檀口一张吐出两粒花椒来，两瓣唇也如施朱一般，红得正艳丽，眉头辣的攒起来，帕子掩着口鼻，一壁咳一壁顺下气，直到堂姐递了杯豆乳过来，闷下一大口，方才觉着舌头，这会儿是自己的了。）
呼——只顾着与堂姐说话，这一不小心就吃到花椒了。
（呼出一口浊气来，也觉得是热辣的味道，丧着脸可怜巴巴，向人瘪了瘪嘴，又夹了一片鱼片，在人眼前抖落了一摞的辣椒、花椒。）
这菜怎的不叫花椒鱼呢，我看一盘鱼片得有半盘红油花椒。

（不想是这缘由，瞧着小碟里的两颗花椒，忍俊不禁）
川菜惯是多辣椒多花椒，夹菜时可要仔细些。说来这才还算好了，若是前门那边的四川火锅子，那红汤里才是一锅花椒加一锅麻椒哩。
（点着盆中菜蔬）鱼片尚可，这些个蔬菜不知夹杂了多少花椒，你若要吃，可千万捡干净了。
（指点着她心里却在琢磨，幸而适才不知她口味如何，还加了樟茶鸭和开水白菜）

吃过一回亏，我还能不长记性嘛——
（同人一吐小舌，方才误中一回陷阱，如今聆得堂姐嘱咐，下筷起来自是慎重，小心地撇干净了上面的圆花椒，这一回方才尝得鱼片的真滋味，听说这半盘的花椒，与四川火锅比起来，还是小巫见大巫，顿时觉得头皮发麻。）
这滋味是不错，但挑起花椒来，也太累了吧。还是川地的人，都天赋异禀，这舌头都不惧麻辣的？
（各地的口味不同，川蜀重辣，连上的菜式都是赤红一锅，一会儿上了道清汤寡水的，不禁令人疑惑起来。）
这也是川菜吗？

（她问的天真，却叫我也是一愣，不过川人喜食麻辣，想来是不惧这花椒麻味儿吧）
你这可把我问倒了，这正经的川人，我好似也未曾见过，不过猜想若是打小吃这一味，想来是不会怕了。
（她小心挑去花椒，也是辛苦，正好小二上菜却是一盆开水白菜，泰半人见了此菜都有如此疑问，我上一遭亦是如此）
咱们总以为川菜便全是重麻重辣的重口味，却没想到也有如此小清新吧？这菜做来可不容易，真真的大厨招牌菜呢，快尝尝

（稍加思忖过后，也觉得堂姐这话有几分道理，推己及人，恍然有所悟，试探出口一问。）
又譬如四九城内的豆汁，味微酸带着点涩，咱们打小喝得惯了，却也令诸多外省来的人咽不下口？
（无怪乎我有此一问，因着一道清冽的白汤，与红汤的水煮鱼毗邻而放，视觉上鲜明的冲击，再加对川菜先入为主的固有印象加持，未免使人生惑起来。）
确实没想到。
（老实地应了声，闻得她说这菜做来不易，下箸夹了一片菜叶，仔细再看仍是菜叶。）
这食材，不就是普通白菜吗？不过伴以高汤做底，烹调手法上是有什么特别不成？
（叼着一片菜叶，呲溜吸了一口汤汁，香味浓醇，软嫩的白菜，无需怎么咀嚼，入口即化。眼睛顿时亮闪闪的，又下筷子拨了一片下来。）
堂姐诚不欺我也。瞧着这菜寡淡，却不知滋味都锁在这菜上了。