在一产发展方面,栖霞市加大老劣果园更新改造力度,试验推广以M26矮化中间砧、M9T337矮化自根砧和G系列为砧木类型的矮化集约栽培模式。2015年山东栖霞国家农业科技园区被科技部批准建设;2017年,栖霞市被财政部、农业部批准创建国家级现代农业产业园。以“两园”创建为契机,借助束怀瑞院士工作站和苹果产业发展研究院的智库力量,在全市范围内掀起了苹果产业革命。进入新时代,瞄准果业大数据,全力建设果都云大数据平台,栖霞苹果正以精准果业、智慧果业、数据果业的姿态面向世界。近年来,栖霞市始苹果终秉持“绿色、生态、优质、高效”为发展理念,以党支部领办合作社为抓手,以科技创新为引领,在全市大力推广“宽行密植-水肥一体—绿色防控—智能管控—物联追溯”矮砧集约栽培模式,实现了统一土壤修复、统一更新换代、统一种植模式、统一科学管理、统一品牌打造、统一销售经营“六统一”的标准化生产经营管理。 [1] 在二产发展方面,围绕苹果产前、产中、产后服务和苹果深加工等相关产业迅速发展,形成了产业链完备的格局。肥料生产企业20家,年生产能力20多万吨。全市的纸袋生产企业有100多家,年生产纸袋约30亿个,年产值1亿多元。截至2019年8月,全市果汁、果醋、苹果脆片、果酒、果脯等果品深加工企业21家,年加工能力80万吨以上,果品加工年产值52.68亿元。在果汁、果醋、苹果脆片、果酒、果脯等初加工产品的基础上,拥有苹果酵素、面膜、胶囊、果胶等高附加值产品研发加工能力,引进法国气泡酒、日本鲜果汁等先进生产线,提高了产品附加值,实现了苹果产品的高端化、多元化。在三产发展方面,截至2019年8月,全市果品冷藏企业600多家,拥有果品冷风库、气调库634座,年贮藏能力100多万吨,产业配套能力满足了苹果的长年储藏销售;拥有果品商品化处理流水线975条,年处理能力200多万吨。栖霞苹果新型销售模式不断创新,线上线下直营店销售深受大众欢迎,在淘宝网、京东商城等大型商务平台建设地方特色馆、旗舰店,截至2019年8月,前全市发展天猫栖霞苹果旗舰店等网络店铺3000多家。全国第一家从事产地果品拍卖的专业公司——栖霞果品拍卖中心有限公司,通过第三方市场拍卖模式与供应链管理模式进行创新融合,配合高效完善的物流配送系统,打造出集信息流、商流、物流、资金流为一体的大型专业果品拍卖市场。苹果旅游成为农业与第三产业融合发展的主要形式,截至2019年8月,前共创建省级旅游强乡镇、示范点、精品采摘园、开心农场、星级农家乐60余处,其他各类乡村旅游点100多处。上世纪90年代,栖霞“技术援陕”工作将苹果管理“栖霞模式”复制到全国苹果发展新区,提升了新区果业管理水平,提高了当地果农收益,带动了中国苹果产业的快速发展。进入新时代,栖霞市秉持五大发展理念,以国家现代农业产业园创建为契机,以果业供给侧结构改革为主线,以村级党支部领办合作社为抓手,以“苹果革命”为主路径加快果业新旧动能转换,积极构建栖霞苹果三产融合体系、绿色生产体系和创新经营体系“三大体系”,探索一条以“果业振兴”带动乡村全面振兴的“栖霞道路”。