甲肝乙肝丙肝这些肝炎里有些是通过食物口口传播，不知道熟食店里的熟食，卤肉烧鸡那些会不会有较大的潜在传播风险，患病者的唾液分沫是不是也会传播，有些熟食没有放在柜子里，过往杂七杂八的客人的飞沫会不会飞溅到上面