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胎盘有哪些营养价值?吃了真的可以大补身体吗?

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听人说女人生产后的胎盘有营养,说可以滋补身体,最近不知道从哪里弄到了一个胎盘,和红枣、当归什么的炖了炖让我吃。
胎盘不是人身上掉下来的一块肉吗?想想我要吃这东西实在是恶心,一直不敢下嘴。
众所周知,宝宝在母体生长发育的过程中,所需的营养物质和养分都是经由胎盘这个渠道来传递的。
所以在一些人眼中,离开了母体的胎盘既神奇又难得。
的确,胎盘中含有一些基本营养物质,如蛋白质、钙、维生素等。
但是这些物质只要你每天正常吃喝就能摄取到,并没有什么神奇的。
至于胎盘中含有的绒毛膜促性腺激素、干扰素、免疫球蛋白和生长因子等好东西,都属于蛋白质大分子,高温烹煮后会被破坏,迅速失去原本的生物活性,和吃其他肉类没什么区别。
反而胎盘中的一些物质可能会对食用者有潜在危害。
为了保证妊娠的正常进行,在孕中后期,胎盘还能分泌许多激素(比较明确的主要是雌激素和孕激素)。
它们分子量小,相对不易降解,但含量和种类尚未完全确定,食用后会不会带来负面作用,还有待研究证实。
但是,如果孕妇携带某些能通过血液传播的病原体(如风疹、梅毒、乙肝病毒),胎盘是难以“独善其身”的。许多病毒在煮开的水中烫15分钟以上才会被杀灭。
所以,出于社会伦理道德和技术安全的考虑,国家药监部门表示:“由于胎盘来源、病毒检测、病毒灭活、工艺与有效成分的关系等问题难以解决,新鲜胎盘制品不能作为中药批准使用。”
卫生部也明令将胎盘作为血制品管理,禁止通过私人途径从医院获取胎盘。
科研人员使用人胎盘作实验,都一律要戴手套,以防止污染和感染,余下的胎盘组织须送去专门的回收机构焚烧和掩埋。
所以最后给你的建议是:离开母体后的胎盘营养跟普通肉类差不多,反而还可能对人体有害,尤其是你妈妈弄来的这种来历不明的胎盘,更要谨慎,不吃为好。


1楼2020-01-01 18:41回复
    初始步 带上口罩
    第一步 清洗胎盘
    第二步 胎盘剪碎或剁馅 低于0.5厘米小块
    第三步 微波炉微波十分钟 开抽风注意通风
    微波有极强的消毒作用 三分钟即可杀灭细菌
    第四步 准备砂锅 加满水然后矿泉水烧半开
    第五步 依次放入 冰糖 莲子 大枣 「松茸 虫草 均可」 量度自己把握 中火炖即可 烧至剩半锅水 「大约两小时」
    第六步 出锅后倒入保温设备 当天喝尽
    第七步 全屋通风 用八四消毒液拖地擦拭设备与厨房
    悉心编制 祝所有产妇健康快乐吉祥 发给所有需要的人 为小宝贝积德行善……


    来自Android客户端2楼2020-01-28 20:58
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