调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
　　食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
　　由此可见，二者中有很多交叉概念。食品调味品中人口合成的一部分属于食品添加剂，食品添加剂中的甜味剂、香料等也属于调味品的范畴。二者的区别是，食品添加剂并不都是用来调味的，还有很多是起保鲜、防腐等更广泛的作用。

调味品一般没有添加量限制，而食品添加剂有添加量限制，添加过多就违法了。一是：查看该产品生产企业的生产许可证。调味品所获得的是食品生产许可证，证书编号开头字母为QS;而食品添加剂所获得的是工业生产许可证，其证号开头字母为XK。
　　其次：可观察所购买产品的包装，正规生产企业在产品包装上一般都会醒目地注明产品的类别，是属于复合调味料还是食品添加剂。
　　再次：查看产品主要成分也可以作为判断方法之一，作为调味品，它的主要成分应为动植物提取物、酵母抽提物等天然安全的成分。
正确合法的使用食品添加剂才能在给自己带来利益的同时又避免造成不必要的麻烦。选择一个靠谱的有品牌知名度并且是专业做食品添加剂、食品改良剂的公司合作很重要，郑州天下仓食品有限公司经过重重审核，成功与央视合作。央视一直是展现品牌文化的权威平台，也是企业与全国十几亿消费者直接传达品牌信息的有效途径。天下仓有完善的售前售后服务，选择天下仓让您后顾无忧。