我不知道有多少人有自己的隐私，至少我是有的，至少我是没有勇气把它们全都暴料出来。是为了自己那点做人的尊严，可我并没有一味地放纵自己。

而在静心、慎独中，修整着自己、把持着自己。怕潜藏在自己灵魂深处的欲望，彻底蒙蔽了自己判断是非的眼力，而使自己陷入万劫不复中。古人讲“一屋不扫何以扫天下”，佛家曰“本来无一物，何处惹尘埃。”。这些皆因一欲而起。

63、一棵大树经过一场雨之后倒了下来，原来是根基短浅。我们做任何事都要打好基础，才能坚固不倒。

但是，现在妈妈老了，应该换成是我给妈妈做手擀面吃！相信大家和老于有过同样的情况，就是自己做的手擀面，看似不错，可一下锅后，面条就全煮断了！说实话，这样的面怎么可能给妈妈吃！试过种种方法后，老于请教了面点师！其实，想要手擀面下锅不断，且口感爽滑筋道，记住下面这3点即可！经常自己做面食的朋友，都知道这句话：盐是面的筋，碱是面的骨！做手擀面时，在和面这个环节，如果加了盐和碱面，面条不仅筋道爽口，还富有嚼劲！为什么面条加了盐和碱面就会变好了呢？咱们先说盐：众所周知，盐的成分其实就是氯化钠，它不仅可以溶于水，还是强电解质，与面粉融合后，有强化和改良面筋的效果。说白了，就是让面变得更加的筋道！其次，盐具有很强的渗透性，所以，当面粉加入了盐之后，面条自身的吸水性也更好了，这样在煮的时候会熟的更快！碱面其实就是小苏打或者是食用碱！盐可以让面筋道，而适量的碱面则可以让面条嫩滑爽口，且还带有嚼劲！碱面的主要成分是碳酸钠，它同盐一样也是可以溶于水。当碱与面粉融合后，可以增加面团的拉伸性和柔嫩度，这样做出来的面条口感就很嫩滑爽口，且有嚼劲。其次，[#〈J③⑥⑤③③⑧⑧ . 𝘾✪Ⅿ 〉#]
碱与面融合后，还能使面的味道具有特殊风味。具有代表性的就是武汉的热干面，面条不仅呈现出黄色，且入口后还别有一番滋味！