将准备好的小米椒清洗干净切成圈，大蒜拍一下切成碎末。小米椒和大蒜全部切完之后咱们将其放到一个盘中备用。这个时候黄瓜已经腌出水分来了，将腌出来的水分倒掉，可以再用手挤一下芹菜和黄瓜中多余的水分。黄瓜和芹菜处理完之后咱们把刚刚切好的蒜末和小米椒全部放入到碗中，<#< R𝟹𝟲𝟻𝟯𝟯𝟖㍠☾0Ⅿ >#>然后加上一点点米醋，适量的生抽，翻拌均匀之后就可以吃了。在吃之前可以把它装到一个比较好看的盘中，一道特别美味的芹菜凉拌黄瓜就这样完成了。黄瓜不要切得太大了，切小一点方便入味。芹菜从中间对半切开是增大了它切口的面积，这样可以使它充分吸收调料的味道。