1.导致肥胖的食物种类就分两大类，一类是油脂类食物，一类是含糖食物。
有助于减肥的食物，主要是富含蛋白质食物，富含膳食纤维的食物，富含维生素矿物质的食物。
2.含油脂高的食物主要包括各种油炸类，动物脂肪多的食物，坚果类食物，冰激凌/派/糕点，市面上干锅类，麻辣锅类，炖汤类如鸡汤骨头汤。以上种类食物属于高油脂食物，选择要慎重！
3.高糖类食物主要有各种糖果，蜜饯类，罐头类，含糖饮料，加工类糕点，酥脆食品等。适当适量选择。
4.富含膳食纤维食物主要有各种绿叶蔬菜，根茎类食物，菌菇类食物。这些食物有助于减肥，属于优先选择的。
5.富含高蛋白食物主要有动物精瘦肉，各种鱼虾类，蛋类，豆制品。这类食物重点在于烹饪方式，尽量多选择清蒸类，炖煮的！
6.富含维生素矿物质食物主要是各种新鲜水果，一定是尽可能新鲜，应急的水果最佳！同时也要注意，水果同时富含糖分，水果摄入量也要适量。比如每天150-200g左右的水果摄入量为佳，可以多种类，少量吃。