一.番茄龙利鱼豆腐煲
![](http://imgsrc.baidu.com/forum/w%3D580/sign=81dbc6b28ecb39dbc1c0675ee01609a7/f11301e93901213fe411ec845be736d12f2e954f.jpg)
1.龙利鱼切小块,放盐和生抽腌制一会。在这过程中可以烫几颗小青菜,增加这道菜的蔬菜。(水煮开放入青菜,加盐。不建议把青菜放进之后的汤里煮)。煮熟后直接捞出放入碗底。
2.锅里水烧开,腌制好的龙利鱼放进锅里。等变成白色,就捞出。
3.番茄切块,放入锅中,加适量的盐和生抽将番茄炒出汁水(这一步我是没有放油的)。加入开水,煮开,再炖一段时间,尝一下味道,不够咸的话可以再加一点盐。因为喜欢酸甜口,我还放了几块超级甜的菠萝一起炖汤哈哈(番茄锅底是个万能的汤底,也可以用来涮各种蔬菜)
4。加入金针菇,煮两三分钟之后,加入内脂豆腐和直接焯过水的龙利鱼,再炖几分钟即可。
龙利鱼富含蛋白质,热量很低,番茄锅里很入味。再加上很嫩的豆腐,味道很棒啦。
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1.龙利鱼切小块,放盐和生抽腌制一会。在这过程中可以烫几颗小青菜,增加这道菜的蔬菜。(水煮开放入青菜,加盐。不建议把青菜放进之后的汤里煮)。煮熟后直接捞出放入碗底。
2.锅里水烧开,腌制好的龙利鱼放进锅里。等变成白色,就捞出。
3.番茄切块,放入锅中,加适量的盐和生抽将番茄炒出汁水(这一步我是没有放油的)。加入开水,煮开,再炖一段时间,尝一下味道,不够咸的话可以再加一点盐。因为喜欢酸甜口,我还放了几块超级甜的菠萝一起炖汤哈哈(番茄锅底是个万能的汤底,也可以用来涮各种蔬菜)
4。加入金针菇,煮两三分钟之后,加入内脂豆腐和直接焯过水的龙利鱼,再炖几分钟即可。
龙利鱼富含蛋白质,热量很低,番茄锅里很入味。再加上很嫩的豆腐,味道很棒啦。