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请问亚硝胺在人体内能被维生素C分解吗?
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hnnl01
无机化学
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我由于不小心误食了含亚硝酸盐的食物,10小时后才反应过来,补充了几个含维生素C的水果,能起到救急的作用吗?假如已经形成了大量亚硝胺,亚硝胺在人体内能被维生素C分解吗?求专业人士解答。
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1楼
2020-03-11 14:11
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_haru
金属有机
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你吃的是什么
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2楼
2020-03-11 14:34
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3楼
2020-03-11 14:57
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安国大将军
光化学
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什么叫做“含亚硝酸盐的食物”?午餐肉吗?
含亚硝酸盐的食物不少,对此都有国标了,你怕什么?
急性中毒,不至于过了十小时还没什么症状
亚硝胺致癌这种,是慢性的长期的作用,不是你摄入一次就会致癌的,毕竟人体是有很强的代谢能力的
楼主要是怕,以后不吃就是了
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4楼
2020-03-11 15:06
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调皮的蓝莓
热力学
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这东西很毒的,而且致癌,不过量少没事
IP属地:广东
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5楼
2020-03-11 20:18
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amidrl
地球化学
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额,吃个泡菜也这么慌的吗,又不是生吃亚硝酸钠
IP属地:新加坡
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6楼
2020-03-12 09:51
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荒野求神
无机化学
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维生素C是阻断亚硝胺生成过程的
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7楼
2020-03-12 14:42
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荒野求神
无机化学
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亚硝酸盐致癌是个长期的过程,与很多因素有关。吃水果是有用的,就算是已经不能阻止亚硝胺的生成,也能提高一定的抵抗力。
IP属地:宁夏
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8楼
2020-03-12 14:49
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Normality
药物化学
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吃个泡菜把你紧张成这样
....
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9楼
2020-03-13 09:06
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I_153
热力学
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只要你不吃上百八十斤大概不会有什么事
IP属地:广西
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10楼
2020-03-13 16:41
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一只可爱的醚
计算化学
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吃个泡菜慌成这样
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11楼
2020-03-13 17:39
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偷懒随便取的
光化学
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你看韩剧里面动不动就是癌症,艺术源于生活,或许是泡菜吃多了吧
IP属地:江苏
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12楼
2020-03-13 18:15
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川建国
计算化学
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有剧毒,癌症起步,脖子以下截肢
IP属地:上海
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13楼
2020-03-13 18:21
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会飞的鲤鱼
光化学
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少量没事
IP属地:河南
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14楼
2020-03-14 11:33
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地雷start
无机化学
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吃进去的亚硝酸盐绝大多数都是直接排出体外的,只有一小部分会转变成亚硝胺。而且致癌是一个长期的过程,天天吃,使劲吃才有这个危险,不是说一吃就致癌。至于急性中毒,你吃泡菜就更不用担心了。急性中毒需要在一定的时间内摄入一定的量。你要是朝着急性中毒的剂量去吃,恐怕还没中毒就把肚子给撑炸了
所以就别为这个事担心了
IP属地:河南
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15楼
2020-03-14 20:21
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