汉堡是人人都爱吃的美味西式快餐,但是又觉得汉堡热量高,易发胖!真的是这样的吗?豪客吉中式汉堡为汉堡“正名”打造“健康轻食快餐”!说起汉堡,你知道汉堡是怎么来的吗?其实原始的汉堡就是剁碎的牛肉和面做成的肉饼,就跟我们国家的肉夹馍是一样的。古代鞑靼人有吃牛肉的习惯,随着他们的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德国,后来改生食为熟食。德国后来将汉堡加以改进,将剁碎的肉摊成肉饼制作成熟之后再夹在汉堡里,所以将汉堡称之为:汉堡肉饼。收藏
1850年,德国移民将汉堡这种制作手法带到了美国,经过美国人的继续创新,将汉堡胚定义成圆形的形状,将牛肉饼也摊成圆形,并在里面加入生菜。后来又发明了三明治,将他们统称为汉堡包。不少人对汉堡包又爱又恨,喜欢它的美味但是害怕它所带来的一系列健康危害,大致上可分为这三个方面:汉堡包是油炸食品;热量大引起肥胖;汉堡包导致高血压;其实言不符实。首先,汉堡不是油炸食品,汉堡胚是烘焙制作的,而汉堡中的肉是烤箱烤制或者是煎熟的。并不存在油炸问题。

1850年,德国移民将汉堡这种制作手法带到了美国,经过美国人的继续创新,将汉堡胚定义成圆形的形状,将牛肉饼也摊成圆形,并在里面加入生菜。后来又发明了三明治,将他们统称为汉堡包。不少人对汉堡包又爱又恨,喜欢它的美味但是害怕它所带来的一系列健康危害,大致上可分为这三个方面:汉堡包是油炸食品;热量大引起肥胖;汉堡包导致高血压;其实言不符实。首先,汉堡不是油炸食品,汉堡胚是烘焙制作的,而汉堡中的肉是烤箱烤制或者是煎熟的。并不存在油炸问题。