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虔参堂:午餐不知道吃什么?海参炒饭送上!

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推荐理由:炒饭经常吃,可你知道什么样的炒饭才算正宗吗?扬州市质量监督局规定,正宗扬州炒饭的米饭要晶莹透亮,至少要加三个鸡蛋……最重要的是,必须加海参!按照这个标准制作,炒饭的成本就要从10元一碗涨到10元一粒,还吃的起吗?不如自己在家做最实在,成本不高,还能吃得满足,简单中吃出奢华,吃到光盘!


1楼2020-04-25 16:17回复
    推荐食用:午餐、晚餐
    材料:红极参、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、米饭(隔夜饭更好)
    做法:
    1、胡萝卜、黄瓜洗净切丁;
    2、红极参解冻,切成小块;
    3、碗中打入鸡蛋,把蛋液充分打散;
    4、热锅倒油,将蛋液倒入锅中炒熟后捞出;
    5、再在锅中热油,下葱花爆香,倒入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒后,倒入米饭翻炒,加适量盐调味。


    2楼2020-04-25 16:17
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