新人驻吧。传统川法小曲配糟工艺传承酿酒人，个人能力范围之内的常规问题可为各位吧友解惑。酿酒传承千年，其中技艺博大精深，然人力终有尽时，首先声明本人也不可能面面俱到，如有不能解答或者解答不能尽善尽美之处各位海涵