乌金猪不惧高寒气候，耐粗粮、抗劣性强、抗病能力强,适宜放养。
之所以能够做到肉质新嫩鲜香、口感舒适可口、瘦肉多，除品种原因外，主要得益于其独特生长环境和生长方式。乌金猪产于云、贵、川三省接壤的乌蒙山一带。
特殊的地理气候条件使其主要产区具有丰富的生物资源，多种动植物生长繁衍，由于受地貌的影响，气候、土壤、植物等秀美多姿、山清水秀。
夏无酷暑，冬无严寒，农作物以玉米、马铃薯、荞麦、燕麦等为主，产区内有成片的森林和高山草场供乌金猪常年放牧饲养。当地民谣曰：“养猪不放，难得养壮”，一般仔猪出生15天即随母猪出圈游动，断奶后便随群出牧。