哪里可以学黑鸭？黑鸭的学习内容有：半边鸭、鸭腿、鸭锁骨、鸭脖

哪里可以学黑鸭？
黑鸭的学习内容有：
半边鸭、鸭腿、鸭锁骨、鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭舌、鸭胗、鸭掌、鸭肠、鸭爪、鸭翅尖、 鸭架、干子、千张、莲藕、海带等。
具体培训课程有：1.讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法；
2.黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法；
3.培训黑鸭专用汤料的调配；
4.培训黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程；
5.培训黑鸭特殊口味的把握与调整；
6.培训加工周黑鸭相关事项；
7.培训黑鸭卤水、黑鸭产品的的保管与存放。
无论是兴趣爱好，还是学完后自己开店子，都可以。