2020.4.17号开业！城固二中东50米

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今日供应，芹菜猪肉水饺，大葱猪肉水饺

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现在推出冒菜20多种菜品，10多种调料，多种口味供大家选择

最近本店的牛肉面根据大家口味有了新的改动，欢迎大家来品尝

[太阳]益多早餐推荐[太阳]
香肠披萨
原料：高筋面粉、香肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、芝士、黄油
做法：
1. 面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大，香肠斜切成薄片，青红椒洗净，切成小块；洋葱剥去外皮，切成丝；
2. 平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用，平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油，把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推。用叉子在面饼中间戳些孔；
3. 开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面，戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面；
4. 锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱，芝士切丝，撒一半上去，把切好的香肠片铺一层在上面，炒好的青红椒块和洋葱丝铺上，把剩下的芝士铺在最表面，开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了。

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