巴基斯坦,是一个多民族的国家,超过95%的巴基斯坦人是穆斯林。国名出自波斯语,意为“圣洁的土地”、“清真之国”。故巴基斯坦的饮食习俗遵循本国的Halal标准。
一,Halal与Haram清真与非清真
1,Halal是指允许的一切事物和行动。
2,Halal food,即清真饮食,是遵循Halal原则的基础上消费的。
3,Haram与Halal相反,是非法的,即根据Halal原则严厉禁止的食物和行动的。
4,Haram food即本身是禁止的饮和食。
二,Makrooh憎恶的
Makrooh是指被憎恶的,也是禁止的。它包括两种分类:
1, Makrooh-e-Tahreemi:跟haram相似,是憎恶的;
2, Makrooh-e-Tanzeehi:虽然是接近于halal,但是最好要避免,同样是憎恶的。
三,Jalalah被污染的
1, 吃污秽食物的动物,由于吃了污秽的东西,它的肉味道变得很难闻。
2, 养殖的Halal动物,被有意和持续喂养污秽,不干净的饲料。
四,Mashbooh可疑的
Mashbooh 是指可疑的,不能确定的,无法确切知道它是究竟是halal还是haram。
五,Najis
根据Halal法规的观点,Najis本身就是污秽的东西,或者是被这种东西污染了的物质,例如,从人类或动物的体内排出的物质,如尿液,排泄物,血液,呕吐物,脓液,精子,卵子以及与此类物质接触的任何其他物质都是Najis。
六,动物的死亡的方式概念
1,Dead Animals (Al Maita):没有被屠宰却死掉的动物。这包括在屠宰之前从动物身上切下的肉碎片。
2, Zabah:被切割气管,食管和颈静脉而死亡的动物
3, Nahr:下刀从颈部和胸部之间的点到胸部开端。骆驼只能接受Nahr屠宰的方式。
4, Aqr:在特定条件下可以用的屠宰方法,比如狩猎野生动物等。
5, 死于无法呼吸窒息的动物。
6, 屠宰时的动物,没有提到ala的名字,或者只是提及ala名字相关的与或提及ala的名字的时候又提到其他名称。
7, 被捕食的野兽吃掉的动物或者那些没有标记为狩猎的掠食性鸟类,它们在被屠宰前死亡。
8, 撞击而死亡的动物。
9, 动物因从高处坠落或掉入洞中而死亡等
10,被殴打死亡的动物
一,Halal与Haram清真与非清真
1,Halal是指允许的一切事物和行动。
2,Halal food,即清真饮食,是遵循Halal原则的基础上消费的。
3,Haram与Halal相反,是非法的,即根据Halal原则严厉禁止的食物和行动的。
4,Haram food即本身是禁止的饮和食。
二,Makrooh憎恶的
Makrooh是指被憎恶的,也是禁止的。它包括两种分类:
1, Makrooh-e-Tahreemi:跟haram相似,是憎恶的;
2, Makrooh-e-Tanzeehi:虽然是接近于halal,但是最好要避免,同样是憎恶的。
三,Jalalah被污染的
1, 吃污秽食物的动物,由于吃了污秽的东西,它的肉味道变得很难闻。
2, 养殖的Halal动物,被有意和持续喂养污秽,不干净的饲料。
四,Mashbooh可疑的
Mashbooh 是指可疑的,不能确定的,无法确切知道它是究竟是halal还是haram。
五,Najis
根据Halal法规的观点,Najis本身就是污秽的东西,或者是被这种东西污染了的物质,例如,从人类或动物的体内排出的物质,如尿液,排泄物,血液,呕吐物,脓液,精子,卵子以及与此类物质接触的任何其他物质都是Najis。
六,动物的死亡的方式概念
1,Dead Animals (Al Maita):没有被屠宰却死掉的动物。这包括在屠宰之前从动物身上切下的肉碎片。
2, Zabah:被切割气管,食管和颈静脉而死亡的动物
3, Nahr:下刀从颈部和胸部之间的点到胸部开端。骆驼只能接受Nahr屠宰的方式。
4, Aqr:在特定条件下可以用的屠宰方法,比如狩猎野生动物等。
5, 死于无法呼吸窒息的动物。
6, 屠宰时的动物,没有提到ala的名字,或者只是提及ala名字相关的与或提及ala的名字的时候又提到其他名称。
7, 被捕食的野兽吃掉的动物或者那些没有标记为狩猎的掠食性鸟类,它们在被屠宰前死亡。
8, 撞击而死亡的动物。
9, 动物因从高处坠落或掉入洞中而死亡等
10,被殴打死亡的动物