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大益、澜沧、润元昌、颠茶、厨心,发酵度大有不同?

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群里经常看帖,基本围绕两个话题“小白上路,求渠道求少交学费”和“问候+喝茶”,少了过去很多大佬的精品贴,来来去去都是三言两句,或者一言堂。
所以发起这个话题,引来关注,仅与交流,说不到位望指正。
喝茶有史以来,经历过麦号配方茶,级别茶,不同茶区发酵+不同级别拼配,等于不同口感的熟茶,,这是传统发酵熟茶的公式吧。
大益,以街知巷闻的7572 ,黑马发酵技术著称,以勐海味的口感打造“顺、滑”的熟茶;也有很多茶友说大益以台地茶为主(不是混绕视听),基本都是品牌+技术撑腰。
澜沧,澜沧以思茅片区茶发酵较多,现在也慢慢有版纳茶区和临沧茶区的茶,很多人说澜沧茶变味了,熟茶没有以前好喝,更没有老茶精彩,新茶也比旧茶贵。。说起发酵,确实杜老太太监制的熟茶得到大家认可,但近几年好似以打造金融为主了。
润元昌,春茶发酵的营销技巧,市场上有纷纭之争,一直以来润元昌产品以概念来打造,近几个月出的产品用“孔雀”、“真淳雅”、还有刚上市的88青, ,喝过润元昌的茶,无堆味的小堆发酵,新茶做到滑度高,甜度高,但是厚度差点点,水味比较足。
颠茶,印象中“贵”,颠茶也是提出小堆发酵的先行品牌,茶博会上“离地发酵”口号,喝上去确实一般般,,价钱贵。
厨心熟 ,老料新压是我对它的印象,也十几年来只做熟茶的就此一家,除了五正 (五正不讨论了),。厨心的茶以风格口味来区分,浓的,甜的,醇和的,都做得很丰富, ,价钱偏中,起步茶都要100多,贵的也有大几千,,对于质感来说,厨心熟的茶个人比较喜爱,包装老土点,其它都还好。
以茶论茶,不说其它,欢迎交流,也学习其它品牌。


1楼2020-05-25 12:15回复
    帮顶一下。


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2020-05-25 22:20
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      2025-08-20 14:16:29
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      不感兴趣
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      澜沧价格高了,茶还是不错,厨心也有几款性价比高的


      来自Android客户端3楼2020-05-25 23:01
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        帮顶。


        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2020-05-25 23:06
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          来自Android客户端5楼2020-05-28 22:23
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            厨心的茶没喝过。比口粮好点的,你推荐一两款。


            IP属地:江苏来自Android客户端6楼2021-03-31 16:49
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              学习啦


              IP属地:广西来自Android客户端7楼2021-04-02 21:52
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