近年来，随着国内消费者对健康的重视和对葵花籽油认知度的提高，国内葵花籽油消费不断升温。美国农业部发布的研究报告显示，2014~2015市场年度，中国消费的葵花籽油为94万吨，其中有50万吨来自进口，而在2011年，中国进口的葵花籽油只有6.5万吨。
随着国内葵花籽油消费市场的快速增长，截至去年，中国市场上的葵花籽油年销量，从2010年始已经连续五年实现两位数增长，领先于大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油。那些标有“初榨”字样的葵花籽油更是获得消费者的青睐。
国内葵花籽油主要看金龙鱼和多力两个品牌，但从全产业链布局切入，深耕市场成为了益海嘉里的优势。现在玉米油和葵花籽油的销售比例增长已经远远大于调和油，可能再过几年，光是葵花籽油就可以大于调和油。