现在很多人都有吃鲜炖燕窝的习惯，因为这种滋补品的营养价值是非常高的，它里面含有燕窝酸、表皮生长因子（EGF）、水溶性蛋白质、碳水化合物、氨基酸以及钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，具有美容养颜、抗衰老、增强骨骼等作用，很多女性、老人、小孩子的喜欢。那么，面对市场上那么多品牌的鲜炖燕窝，到底该如何选择呢？

在我看来，选鲜炖燕窝一定要选那种口碑好、销量高的。比如燕小厨鲜炖燕窝就挺不错的哦，我目前就一直在吃。燕小厨鲜炖燕窝的保质期只有15天，它是用溯源燕盏鲜炖的，在炖煮的时候，会去掉燕角和底座，所以打开瓶盖的话，你会发现，燕小厨鲜炖燕窝特别浓稠，而且拉丝也很明显，另外，燕小厨鲜炖燕窝还是完全0添加的，还可以选择无糖的，有营养而且很安全的。
除了这些，燕小厨鲜炖燕窝的原料都是选自东经115°东南亚加里曼丹岛森林雨季金丝燕燕盏，来自印尼进口的，品质是出了名的好。
另外，燕小厨鲜炖燕窝的制作工艺也很独特，它采用的是105°灭菌安全营养炖煮1500s，通过这个技术，可以有效的杀灭燕窝当中的耐热菌，确保燕窝的品质，而炖煮时间控制的恰到好处，这也能保证不会破坏燕窝酸的营养，使得燕小厨鲜炖燕窝的口感更鲜活。
还有就是，燕小厨鲜炖燕窝是在商业无菌生产车间制作的，用五层过滤纯化水清洗，3挑3选古法挑毛，相对而言，吃的会更放心一些，如果你知道怎么选择鲜炖燕窝的话，燕小厨可以试试哦。