生活节奏的加快，炸鸡小吃也很受消费者喜欢，尤其是鸡排加盟品牌正新鸡排。最近在一些鸡排加盟创业者的朋友圈里，经常见到有人在问正新鸡排一天卖900能赚多少，想知道这个问题，自然就需要先了解正新鸡排的利润是多少，然后再用利润乘以九百元的营业额，自然就是卖九百所能赚的收益。广大的创业者在加盟一个品牌之前，肯定都会比较关心收益情况怎么样，收益越好的创业项目自然越容易获得创业者的青睐。
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鸡排这种食物所需要的食材比较简单，也不需要多么复杂的制作流程。具体来说，制作一块正新鸡排的成本主要包括鸡排肉、面粉、食用油和佐料这几样费用，而这几样食材的进货价格其实都不算贵。按照目前正新鸡排的售价以及进货价格来看的话，一块售价在十元左右的鸡排，其各种食材成本费用加起来大约在五元左右，也就是利润大约在百分之五十左右。当然，这个利润只是毛利润，想知道正新鸡排一天卖900能赚多少钱，得知道纯利润是多少才行。
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至于正新鸡排的纯利润是多少，那就得用毛利润去掉店面租金、人工支出、水电煤等成本费用，这几部分的成本费用虽然不是制作鸡排的直接成本，但也属于正新鸡排这个创业项目的主要成本费用，只要去掉了所有的成本支出之后，才是正新鸡排的纯利润。
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按照目前正新鸡排的成本情况来算的话，正新鸡排的纯利润大约就在百分之四十左右。知道了纯利润之后，就可以很容易算出正新鸡排一天卖900能赚多少钱了。九百元的百分之四十就是360元，也就是正新鸡排一天卖九百元的话，可以纯赚三百六十元。
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